遇初小说

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133农家乐17（第1页）

杜长秋完全没察觉到身边的繁星在想什么，他在那儿做柚子醋和柚子蜜，顺带准备做柚子米糕。

这听着东西多而复杂，但是其实上手做起来还挺简单。

柚子横刀切成片，连皮带肉全部都用得上，一层肉一层土蜂蜜，直接切割铺好，然后把玻璃瓦罐封起来，接着只需要等待柚子和蜂蜜自然起反应，柚子被蜂蜜腌渍出汁，固体慢慢变成粘稠金黄的柚子蜜。

大约半个月之后，柚子蜜就能吃，到时候打开玻璃盖子，舀一勺被腌渍入味、又软又香的柚子蜜，直接冲水喝，润肺沁脾，通肠滋润，不但好喝，而且对身体也很好。

直接抹面包或是盖在布丁之类的吃，里面软掉的柚子皮咀嚼起来有浓郁的柚子香气，因为腌渍入味，咀嚼起来里面腌渍进去的蜜汁会冒出来，十分香甜，搭配脆脆的面包，喜甜的人绝对会吃的停不下来。

杜长秋之所以这么有经验，是因为柚子蜜曾经是繁星的最爱，因为杜长秋不肯给他吃太多，怕他吃齁到，这家伙还曾经偷偷潜入厨房，独自打开罐子把柚子蜜干吃完，没错，没加任何东西直接干吃。

吃完这家伙擦擦嘴就回去睡觉，杜长秋一觉醒来，家里管厨房的管家吓得差点当场上吊。

这回杜长秋刚好看到小岩村里后山坡的柚子，恰好好像是老田婶家里的柚子林。杜长秋就跟老田婶说了一声，老田婶说，那柚子是家里男人当年种的，那几年柚子好销，两个人年纪大了，家里田地多，孩子却都出去上学上班，根本种不完。

但是田地荒废着也不忍心，当时老田婶的男人就想着，那干脆种点水果，这水果打点起来简单，种下去定时除草打药就好了。

结果当时很是花了一笔钱，特地买的半大树苗，还有两三年就能结果实的那种。当时想了很多，生怕柚子结了之后销路没了，结果没想到，全是白担心了。

那收柚子的水果商人倒是每年都来，但是问题是老田婶家里种的柚子好容易第三年结果了，柚子一个个看着就不对劲。当初买的时候说是果子最少人脑袋大，最大能长到足球篮球的大小。

但是结果的时候才发现，果实别说人脑袋了，一个个最多两个拳头大，只比大橙子看着大一圈，看着就像是完全没成熟一样。

可是明明是长足了周期啊！

切一个，酸的五官都能直接皱在一起，完全不能吃！

两人抱着不肯放弃的心情尝试到了秋末，才总算是试出来了，这柚子比普通的柚子成熟周期晚一点，且个头就是这么小。完全成熟后不会一口酸的人灵魂出窍了，但是还是非常可怕，压根就不能当水果吃。

收柚子的水果商每次来都要试吃，这柚子一入口差点把人送走，当然也就卖不出去。

每年卖不出去，送人那都显得是要害人一样，最后种了那么一小片柚子林，足足十来亩地，结果最后每年几万斤柚子，全都烂了。

可惜是可惜，可问题是这玩意儿真的没人能吃，老田婶舍不得东西，每年还摘点做柚子水下火，但是他们老两口一年能吃几个，还不都烂在树上。

杜长秋当时去清理地的时候，当然也顺手清理了老田婶那块柚子林，前几天柚子熟了，杜长秋就想试试，看地清理干净之后，这个柚子会不会好吃点。

结果一摘回来，切开，就发现这柚子的香气特别浓郁，闻着只让人觉得心神一振。

大家都被香气吸引，孩子们纷纷跑过来蹲着等杜长秋给分柚子吃。这小半年来，村里人都习惯了晚上聚在关家小厨门口看电视电影，村里人口简单，孩子们在这等着吃东西也没大人特地叫。

有大人闻着香，还凑过来拿。

结果所有人拿起来一进嘴巴，同时酸出了痛苦面具。

“老田婶，你家那块地是不是有毒！”其中一个嘴欠的年轻一些老叔就忍不住开口，惊恐地说，“怎么今年家家户户米和菜都变甜变好吃了，你家这个柚子还变酸了！”

“呸呸呸，你家地里才有毒呢！这柚子树没人打理，自然不好吃，和我地有什么关系？！”老田婶不反驳柚子难吃，但是地他们两口子种不起了，日后孩子们还得种，自然不许人说这种不吉利的话，瞪眼就喷了回去。

乡里老婶子的战斗力，一般人都不敢轻薅虎须，那老叔就不敢说地了，只嘟囔：“这柚子酸的邪门，寡妇吃了都能活生生酸出娃儿来，啧啧啧……关娃子你别吃了，你想吃柚子，明儿叔我下山，我给你带两个来。”

“没事，我就尝尝捏。”杜长秋自然不会让人带，他也被柚子酸的不行，一把抢走了繁星也打算尝试的柚子，但是刘秘书几人就没那么幸运了，酸的直接整个脸都皱在了一起，吐出来就疯狂在漱口。

当时大家晚上的话题都变成了老田婶家那柚子多么可怕，连好看的电影都没引起那么大的讨论，成为了最佳c位，就知道这柚子得多酸。

但是杜长秋当时就尝出来了，这柚子酸是酸，但是柚子香气非常浓郁，且酸味不是那种非常难受的酸，而是水果那种独特清透的新鲜酸香，同时带着十分霸道的柚子香气。

这种柚子绝对不适合当水果吃，但是如果拿来做柚子味的衍生品，绝对是绝佳上品！

这也是今天杜长秋摘了一背篓柚子回来的原因，他这会儿问了繁星，就开始洗柚子做蜜，繁星喜欢柚子蜜，杜长秋就做了好几种配方，有用蜂蜜的、也有用黄糖、红糖。

也许很多人会觉得，糖都是一样的，为什么要多此一举做这么多？