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温如玉坐到软塌上就开始抱怨:“你都不知道,大厅里面的那群人都快疯了。小叶子在阳台上做羊肉,鲜味都飘到大厅去了。”
谭渡之神识一扫,还真是这样。他们的客房位于龙鳞舰最上层的最前端,龙鳞舰向前飞,骡车中抽出的味道都飘向了下方的客房和大厅。
随着时间的推移,羊肉的味道越来越香。前有谭渡之温如玉当着他们的面大快朵颐,后有叶缓归半夜炖羊汤。修士们快疯了,他们只想联名让天一居士把这三个引得他们食欲大增的人赶下去!
然而他们不敢,无论是谭渡之温如玉还是青木宗,他们都不敢得罪。于是他们只能咽着口水抱怨着:“真是的,让不让人活了!”
加入了碗里的调味料之后,叶缓归又盖上了锅盖让锅里的羊汤继续咕嘟着。此时飘出来的肉香已经非常浓郁了,叶缓归也开始调制调味料了。
他遗憾的说道:“要是有韭花酱就好了,手抓羊肉和韭花酱最配了。”
然而他没有韭花酱,只能按照谭渡之和温如玉的喜好调配出适合他们口味的酱料了。至于他自己,只要一点细盐就好啦!
在温如玉围着灶台转了无数圈问了无数次‘有没有好?’之后,叶缓归终于揭开了锅盖!
他取出了两个大盆子,然后用筷子戳了戳锅里的羊肉块,羊肉已经软烂,筷子轻轻一戳就透了过去。叶缓归将一块块羊肉放在大盆子中,他招呼谭渡之:“老谭!来切羊肉!”
手抓羊肉不用切成小片,只要差不多分一分就行了。比如羊排部分,稍稍用刀子划几下变成方便手抓的大小就差不多了。
谭渡之取了几块羊肉,他将羊排摆在案板上,随着小刀划破羊皮,内里肥美的汤汁便缓缓的流淌了出来。羊皮下油脂和瘦肉分布均匀,看着就令人食欲大增。
冒着热气的羊肉闻着喷香,温如玉迫不及待的捏了一块,他狠狠的咬了一口:“我最喜欢吃羊肉了……嗯……怎么没味道?”
虽然羊肉很香,但是真的没味道,连基本的盐味都没有。
温如玉提醒叶缓归:“小叶子,你忘了放盐了。”
叶缓归笑了:“我没忘,我正在调味道呢,谁让你手快?”
锅里只剩下了清亮的羊汤,捞净锅中已经煮烂的葱结姜片之类后,羊汤表面泛着油花,闻着特别香。
叶缓归将他调配好的蘸料递给温如玉一碗:“你试试蘸着吃一下?”
温如玉接过蘸料,他将手里啃了一口的羊排往碗里蘸了一下。再捞出来时,羊肉已经染上了酱色。他迫不及待的将羊肉往口中塞去,羊肉中丰盈的汁水顺着细小的羊骨头往下滑落。沾染了酱色的羊头汤淌过温如玉的手指,温如玉却顾不得去擦。
他大口的嚼着羊肉,直到这口羊肉咕嘟一声被他咽下,他才畅快的舒了一口气:“人间美味啊!”
一口下去满满的羊肉香,羊皮软嫩油脂滑腻,瘦肉部分不干不柴又鲜又嫩,加上调味得恰到好处的蘸料,每一口都是满足!
温如玉点评道:“这是目前为止我吃过的最好吃的羊肉,不愧是青木宗养出来的灵羊!不愧是我们小叶子做的羊肉!对了,这羊肉叫什么名字来着?清炖羊肉吗?”
叶缓归笑着在灶台前忙碌着:“手把羊肉,吃这道羊肉需要用手拿着,是不是觉得很豪气?”
温如玉点头:“嗯!对!”
谭渡之眼神不善的看了看温如玉:“只知道吃,不知道帮忙。”
温如玉摇头晃脑:“嗨,你有道侣在怀自然不能理解我的苦楚,你总该让我从别的地方找回一点自信吧?”
叶缓归笑了:“好啦,别吵吵了。羊汤好啦?要加香菜吗?辣椒要不要?”
煮好的羊汤自然不能浪费,只要在大碗中加入一点细盐和一些蒜叶香菜叶,喜欢吃辣的再来上一勺子辣油。就着锅里滚烫的羊汤,就这么往大碗中一冲,一碗汤鲜味美鲜香去寒的羊汤就成啦!
作者有话要说: 昨天我妈打电话给我,让我回家吃饭。我屁颠屁颠的滚回了老家,结果他们两已经吃过了。
我:饭呢?!
妈:忘了,现在年纪大了,记性不好。不好意思啊,你留着吃晚饭吧。
结果到了晚上,我妈给我端上来一盘子凉拌黄瓜。
我:???
妈:你在减肥,吃黄瓜好,吃吧。
于是我啃了一肚子的黄瓜敢怒不敢言的滚回了自己家,还浪完了我的存稿。
亲妈,这真是亲妈。
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