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糖醋排骨（第2页）

老爷子早就在一旁等着了。

看到有人发现了问题，立马就解释道，“你们仔细看看，今天这道糖醋排骨用不同颜色的笔写的，算是特价菜。”

“这菜嘛，是我孙女做的。虽然比不上我，但是比起那些饭馆里卖的也是不差的。各位要是有兴趣，就点一盘来尝尝，也好给我孙女提意见改进改进。”

这番话一出，大家伙就明白了。

有一部分是专门来吃老爷子的手艺的，当然就不点糖醋排骨了。

也有几个想试一试老爷子的传人的手艺，想着一盘糖醋排骨三十块也不贵，就点了一盘来尝尝。

点菜的声音不断，厨房里迅速的开始忙碌了起来。

趁着中间的空档，姜妤也有问起尝过糖醋排骨的那些客人有什么意见。

这些人中，就有之前带孙子来吃土豆饼的老魏。

今个儿孙子没来，老魏是一个人来吃饭的。

“魏爷爷。”姜妤看老魏吃的差不多了，就凑了过去。

老魏看姜妤过来，还没走近就已经笑着夸起来了，“小妤现在是越来越厉害了，都能上灶台了呢！”

“今天的糖醋排骨味道不错。”一边说着还一边给姜妤比了个大拇指。

“离我爷爷的水平还差的远呢！”姜妤认真的看着老魏，“魏爷爷，你觉得……我做的糖醋排骨和我爷爷相比，差在哪里？”

难得会被问到这样的问题，老魏摸了摸下巴仔细的思索了一下，“说起来小妤你的糖醋排骨味道不错，但是比起你爷爷做的确实还差了点味道。这是为什么呢……”

想了半天也不知道该怎么描述，老魏一脸抱歉，“小妤不好意思啊，我只是觉得你爷爷做的糖醋排骨，入口微酸，然后微甜，甜与酸交替在舌尖上出现，总让人有吃了一块再来一块的冲动。但是差在哪里，我又说不出来。”

这是很正常的情况。

有时候对于一些事情，明明心里很明白，但是要很精确的描述出来，又不知道该怎么说。

姜妤点了点头表示理解，转身找到另一个点了糖醋排骨的熟客，准备上前问一问……

这天营业时间结束之后。

老爷子又教了向南一遍芙蓉菊蟹，然后问姜妤想要学什么菜。

但是姜妤却拒绝了，“爷爷，我想在练习一下糖醋排骨。”

一天下来，姜妤有些受打击。

她做的糖醋排骨因着老爷子店里的生意火爆，卖倒是卖完了。

只是这些算是姜妤长辈们的食客们，在老爷子问起糖醋排骨味道怎么样的时候，都是一连串的“好，不错，好吃”。

问起有什么可以改进的时候，却都是一脸为难，表示说不出个所以然。

至于系统的随机任务，更是全军覆没，一个达到满意的都没有。

好在姜妤清楚的知道自己和老爷子的差距有多大，没有失落太久，就开始积极准备继续改进了。

看到姜妤这样，姜老爷子越发高兴，心里深深的觉得，果然乖孙女在厨艺上的天赋惊人，是金子就算在沙里也埋没不掉！

但是接着几天下来，姜老爷子就发现了问题。

姜妤知道自己现在水平不行，糖醋排骨就没有继续上店里的小黑板。这几天，姜妤一直在努力改进自己的糖醋排骨。

并且改进的专注程度……有些专注过了头。

米醋、陈醋、香醋、麸醋、酒醋、白醋……白糖、枫糖、冰糖、红糖……姜妤把附近能找到的不同味道的糖和醋都给找过来了。

然后就是做糖醋排骨。

短短几天，姜妤就尝试了上百种不同糖和醋的组合。

即使一次只炒块排骨，几天实验上百次，姜妤炒剩下的糖醋排骨也有些过多了。

最后拿到家里给大家一起分了，第一次家里人还能兴致勃勃的给出点有用的小建议。等到连吃了几天，就有点扛不住了。

再好吃的东西，天天吃也不行啊！

姜老爷子也感觉这种状态不对。

他把姜妤叫过来，准备和她好好谈谈。