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117稳脚跟谈论女学（第3页）

上回去省城的时候，黄茂林仔细留心，看到了许多新品种。在平安镇的时候，他并没有花大心思去研制新品种。就算做出来了，也不大好卖。

如今到了县城就不一样了，只要你能做的出来，就不怕没人买。普通小户人家买不起，各家酒楼里最喜欢这些新奇的东西，那些富贵人家的子弟也好猎奇。

黄茂林一边四处跑，一边和黄炎夏一起研制新品种。

这有了香豆腐，黄茂林还想做个臭豆腐。

黄炎夏刚开始听到时候瞠目结舌，“豆腐臭了还怎么吃？”

黄茂林摇头，“阿爹不知道，我在省城吃的臭豆腐，那可真香！有臭豆腐卷，可以做菜吃。还有外头专门卖的炸臭豆腐，加上一些料子，吃的人恨不得把舌头都吞下去。这臭豆腐卷儿我心里大概有了数，这炸的臭豆腐，还得再琢磨琢磨。”

黄炎夏哦了一声，“做菜吃才是正理，你既然心里有数，先把那臭豆腐卷弄出来。”

每次做新品种，黄炎夏都心疼的不得了，因为得糟蹋许多豆腐。

一次不成两次，两次不成三次五次十次都有可能。黄茂林虽然也心疼，但他知道，舍不得孩子套不住狼。若舍不得这些豆腐，只能到省城里去做学徒，四五年的功夫，得耽误多少事儿。再说了，黄茂林都二十好几了，谁家也不招这么大年纪的学徒。

梅香三天两头过来看一看，有时候帮着细月一起做饭。豆腐坊里每天需要的柴米油盐，梅香会打发贵仁送过来。

自从细月每天到豆腐坊来做饭洗衣裳，贵仁就每天惦记着，一听说要送东西，头一个主动请缨要过来。

自从二人定亲

之后，梅香看细月每日穿得朴素，也时常给她捯饬捯饬，把自己的一些穿过了的仍旧有六七成新的裙子让细月改小了穿，还把自己的花儿粉儿给了一些细月，教她怎么擦脸，怎么画眉毛。

梅香的裙子都漂亮的很，什么大红银红、鹅黄柳绿，颜色各不相同，连上面绣的花也各有千秋。

细月本来整日穿着灰扑扑的衣裳，头发随意拢了拢，素面朝天。

头一日穿上梅香的裙子，又擦了些胭脂，头上还戴了朵纱布堆的月季花，耳朵上配了一对银耳钉，贵仁看得嘿嘿直笑。

细月当时羞得脸通红，要换了衣裳。

梅香嗔怪她，“作甚要换掉？这样不好看？我看贵仁喜欢的很。”

细月小声回道，“好看是好看，我只是个丫头，穿成这样，不像个样子。”

梅香笑了，“胡说，你是我的大丫头，我让你穿的，谁还敢啰嗦。你不用担心，你是穿给贵仁看的，别人心里都清楚，没有人会编排你的。”

王妈妈也在一边帮腔，“细月姑娘，这一身好看得紧呢。都说人靠衣装佛靠金装，再好看的人，若是衣衫褴褛，也衬不出来。这样一捯饬，人立刻好看了三分不止。”

连铃铛和如月也在一边说好看，青莲拉拉细月的裙子，“细月姐姐，你就穿上吧，阿娘的裙子多的很，白放在那里都坏了，我个子小又穿不上。铃铛姐姐和如月姐姐又没定亲，也只有你能穿了。”

众人都劝，细月也只能穿上了。

黄茂林回来看到细月的裙子，仔细瞄了两眼，差点以为自己认错了人。

回到屋里后忍不住偷笑，“都说细月长得不好看，这一用心打扮起来，也不差嘛。”

梅香斜睨了他一眼，“你可别假装认错了人！”

黄茂林立刻过来拱手作揖陪笑，“大奶奶放心，我眼神好的很。再说了，大奶奶神仙一样的人物，岂是细月能比的。”

这些日子细月去水玉坊做饭，又换回了以前那些灰扑扑的衣裳。

等黄茂林的豆腐坊渐渐走上正轨之后，梅香先把王聚财叫了回来，让他跟着王妈妈学做饭。细月一个姑娘家，虽说是奴身，也不能总待在水玉坊里。

王聚财跟着王妈妈学了一阵子之后

，梅香把他打发到水玉坊，换回了细月。

过了一些日子之后，黄茂林终于把两样臭豆腐都研制出来了。他先往酒楼里送，等众人渐渐接受了之后，街坊们也开始来买。

臭豆腐卷好卖，因为能做菜。那街头小吃油炸臭豆腐，一时半会的没有什么销量。也只有几家酒楼里订了一些，当做小食给客人们尝鲜。

水玉坊各样豆腐的销量稳步提升，县城里的人是有数的，众人能吃的豆腐也只有那么多，不是东家就是西家。

黄茂林的豆腐卖得多，自然会影响旁人家的生意。

自来同行是冤家，慢慢有人开始抵触。

方法无非就是两种，一是自己降价，二是传一些谣言。因水玉坊狗头关系硬，一一般人也不敢随意造谣。降价这种伎俩对黄茂林不管用，你降价你的，我该什么价还是什么价。水玉坊的豆腐品相又不差，好不容易有了名气，如果跟着降价，岂不自毁长城。

升斗小民们不管那么多，谁家便宜去吃谁家的。但周边的这一块儿已经被黄茂林拿下，各家各户也不会为了每天少个一两文钱跑大老远去买豆腐。黄茂林的大主顾一是酒楼，二是那些豆腐摊子。

酒楼那边，黄茂林和各家掌柜签了长期的契约书，不管外面是涨是跌，酒楼里的价格是死的，一文都不会变。至于各家豆腐摊子，黄茂林也愿意让一些利。

这样打了一阵子价格战之后，小作坊先撑不住了，家底薄的也不行，最后只剩下了几个大作坊。