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十月八日,国庆节后,亚洲峰会论坛正式召开。
当晚六点,国宾馆晚宴,正式开席。
后厨的大屏幕上,可以清楚的看到,前厅的乐队已经奏响了欢迎曲目,宴会桌上,冷盘已经上好,有酱牛肉,素火腿,一共有四五种,荤素结合。
流程一点点进行,主宾,举杯祝酒完毕,该上菜了!
热菜之前,第一道先上汤。
纪凡茜组的乌鱼蛋汤,被一个个或曼妙美丽,或英俊挺拔的年轻服务员们端上餐桌。
时间,刚刚好!
纪凡茜先前端着汤碗放在小餐车上的时候,手是稳的,心却是颤的。
传菜员和服务员取走之后,更是紧盯着手表,看着在规定的时间内准时上桌,她心下才稍微放松一下。
可如今上桌了,心又被吊起来了,这些来宾,吃得惯吗?
她知道担心无用,这些菜不是她选定的,她只是个厨师罢了,乌鱼蛋汤也是国宴多次出现的菜品,很多来宾都赞不绝口,试过菜,感觉已经达到了自己的巅峰。
可,可这不是在自家的茶餐厅啊!
这不是自家每天来喝早茶的邻居街坊,这是各个权势滔天的他国元首。
摄像机忽然拉进了镜头,挪到一桌上,纪凡茜心中提起一口气,怎么忽然拉近镜头了?
她注意到,桌子上是菊花和樱花,这应该是隔壁霓虹的来宾!
樱花是霓虹国民公认的国花,菊花则是霓虹皇室钦定的国花。
她见那位矮小身材的霓虹帝国首相,缓缓喝下了小半碗乌鱼蛋汤,露出一抹微笑,竖起了大拇指。
纪凡茜忽然松了一口气,呼,国仇永记在心,小老头算你品味不错,会欣赏,懂品菜。
看着镜头转向的其他来宾,都在小口喝汤,她长舒一口气,她这一道乌鱼蛋汤,算是过了。
之后,就是伙伴们的了。
主汤上完,接下来,该是荤菜了。
青白瓷碗中的罐焖牛肉,端到桌前,钟庆国的手,松了又紧,紧了又松。
一桌的宾客似乎在连连点头,他辨认了好一会儿,这不是隔壁战斗民族的老大哥嘛!
这道经过中式改良的俄式牛肉,他似乎觉得还不错,接连吃了两块!
钟庆国不由
地胳膊竖起握拳,向下打气,成了!
一道罐闷牛肉撤下,小小的盘子端上餐桌,几粒虾仁看似凌乱的散落,实则进行了无比精准细致的摆盘。
龙井虾仁,完美!
钱大厨站在洛素的身侧,有人放松了,他们俩人,却要守到最后。
小碗的扬州炒饭作为主食,玫瑰金瓜素菜兼甜点,已经轮番上桌,进了宾客们的肚子。
开水白菜,这道往日要作为素菜提前出场的菜品,今天被挪到了最后。
国宴筹备组开了无数个会,历经周折取舍,深思熟虑,演练了无数次,最终钱大厨更是立下了军令状。
开水白菜不会有失误,否则,提头来见!
这次的开水白菜,每桌多了一份,而这多出来的这一份,没有盛装在炖盅里。
看着服务员将托底盘的白菜一个个端上桌,洛素觉得自己的手心在冒汗。
汤壶装在铜制的酒壶里,拿在服务员们的手中。
大托底盘,收束的白菜静静地矗立在盘子的中心。
负责单桌的服务员似乎对宾客们说了什么,宾客们一起盯着那白玉的托盘。
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