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周游愣了一下:“棒棒鱼?”
“是的,你看是不是像一根根棒子,正好和棒棒名字一致。这鱼非常好吃,蛋白质高,又没有刺。”何哉继续介绍。
赵云看的也是流口水,不过他也不是很能吃辣,沪上人都是甜口居多。
看着这盆鱼上面的一层红油和红辣椒,忍不住说道:“老何啊,这是微辣的?”
何哉尴尬的点点头:“是的,这就微辣的?”
“那一般辣和特辣会什么样子,全是辣椒吗?”赵云有点发憷。
看了看周游,正准备自己尝试呢。
反正自己比周游能吃辣,鲜艳欲滴,确实想吃了。
伸出筷子,从冒着热气的红汤中间,加起一根棒棒鱼,放到面前的碗里。
轻轻夹了一小块,用牙齿咬住,微微一嗦。
第一感觉是鲜,
紧接着就是嫩,
可是,马上,这个辣味就上来了。
端起旁边的一杯水,咕咚咕咚就喝了下去。
忍不住吐出舌头:“好吃,是好吃,就是有点辣啊。”
周游在旁边看的直乐,对着赵云指指点点:“一看就是没经验的,我来给你表演下。”
说完拿起一个碗,倒进去一点开水,
这才夹起一个棒棒鱼,在水里涮几下,把表面上的辣油都涮洗干净。
最后才加一小块,放进嘴巴里,慢慢咀嚼。
恩,还是有点辣味,不过在接受范围内,嫩是很嫩,鲜也很鲜。
“游哥,你这样吃,还有什么味道啊。”赵云有点不解,不知道这样吃的意义何在。
周游长谈一口气:“我也不想这样啊,可是没有办法,实在是不能吃辣。”
李后亮见状,独自下楼去。
看看冰柜里都有什么,翻看一圈。
找到几瓶红牛,和几瓶山楂饮料,还有酸梅汤,一股脑的都拎了上去。
不能吃辣的人,还是要喝点冷饮才能解辣。
周游接过一杯酸梅汤,打开盖子,仰头就灌了一口。
酸能解辣啊!
接下来陆陆续续,上来的是烤鱼、水煮鱼、酸菜鱼、罗非鱼、梭边鱼。
周游忍不住感叹一声,自己也是没见过世面,鱼的做法真是千奇百怪,鱼的种类也是纷繁复杂。
每样都尝了一点。
不错,各有各的味道。
但是最后拯救周游的是米饭,还有重庆小面。
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