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第683章 做豆腐也不容易啊（第1页）

父女俩的工作效果还是很不错的，你别管豆豆究竟挖出来多少大脑瓜，反正她玩得很开心。这就行了呗，还要啥自行车啊。“铁柱啊，这是刨大脑瓜去了？你们公司可是真给钱啊。”“铁柱，啥时候还招人啊？你看我们家二小子行不行。”“以后还给发衣裳啊？那都比干部挣的还多呢。”……带着豆豆回到了村子里，看到他的人们纷纷问了起来。昨天晚上发的工资，经过这么长时间的酝酿，已经在村子里传遍了。现在都帮着各家忙活盖蘑菇房的事情啊，碰头一聊，这个事的扩散速度就更加的快。对于别的乡亲们来讲，这真的是不得了的事，陈铁柱是真给钱。“都不着急啊，等将来我这个买卖再扩大一些的，肯定还得招人。而且种地的时候还得雇零工呢，到时候闲着的都过来给我帮忙。”陈铁柱笑着说道。“基本上从开春开始吧，我这边就都得忙活起来了。尤其是大棚里的一些瓜果蔬菜啥的，那都得勤照顾才行。”“别看是做零工，给的工钱也不少。等到时候听大喇叭喊，能错出时间的都过来给我帮忙。”听到他这么说，大家伙的心思也就都安稳了。都知道陈铁柱给的待遇不差啊，别看是零工，给的钱也不带少的。现在的日子啊，是真的有了奔头。“爸爸，啥时候用大脑瓜炒鸡蛋啊？”回到了家里边后豆豆眼巴巴的问道。“等晚上的呗，今天中午咱们还得接着蹭饭呢。”陈铁柱说道。“爸爸，那能天天去蹭饭嘛？”豆豆接着问道。“蹭饭也就是这一段，等蘑菇房都盖完了，咱们也就只能在家里边吃喽。”陈铁柱笑着说道。也是没想到，自己这个宝贝闺女在蹭饭这个事情上这么认真。今天蹭饭的人家，就是村子里做豆腐的老赵头家里边。等陈铁柱带着豆豆溜达过来，一进院子，就闻到了满满的豆香味。“爸爸，这上边挂着的布是干哈的啊？”豆豆好奇地问道。“这个啊，是做干豆腐的布，要一层层的压，这才有干豆腐。”陈铁柱说道。“看来今天咱们可是有口福了，能够吃上一些干豆腐。新做出来的，那肯定是更好吃，咱们得多吃点。”“豆豆啊，今天都干哈玩了啊？”一名正在搬砖的乡亲喊了一嗓子。“豆豆去刨大脑瓜了，可好玩了。赵爷爷，今天有干豆腐吃吗？”豆豆回来一句，看到了老赵头后，赶忙也问了一句。“有，不仅仅有干豆腐，还有水豆腐呢。赵爷爷家就是做豆腐的，也只能吃这些了。”老赵头乐呵呵的说道。“爸爸说刚做的好吃。”豆豆点了点小脑袋，然后也不管陈铁柱了，屁颠颠的跑过去。虽然没有说别的，那也是说了好多。最起码咱得先尝尝，看看是不是真的好吃。没一会儿，等豆豆从屋里出来的时候，手里边就拎着一根干豆腐卷，吃得那叫一个香。“以后在咱们村子里也应该多做点干豆腐，等辣椒下来的，尖椒干豆腐吃着才香呢。”陈铁柱笑着说道。“我也想做啊，就是有些忙不过来，不像大豆腐做着那么省心。”老赵头说道。“现在也就是谁家有事情了，我就帮忙做一些。就这，还得让大小子也跟着过来帮忙呢，要不然真的整不出来。”“那就没琢磨一下，你们爷俩专心做豆腐？”陈铁柱笑着问道。“咱们村人太少了啊，还不像冬天的时候，做多了卖不出去，还能做冻豆腐。”老赵头说道。“那就往远了卖呗，不管是镇上还是县里，其实我觉得都可以。就是咋着呢，辛苦一些。”陈铁柱说道。“爸爸，成好吃了。”这时候豆豆把干豆腐卷凑到了他的嘴边上。陈铁柱也是一丁点都不客气，咬了一大口。这个味是真不赖，反正他就觉得比在县里买回来的干豆腐好吃。“铁柱，你说到外边去卖？能行吗？”老赵头有些心动了。“老赵啊，铁柱说了行，那肯定就是行。”“就是啊，铁柱的眼睛多毒啊，看啥都准成得很呢。”“就听铁柱的就完了。”……干活的人们也七嘴八舌的说了起来。“其实啊，没啥不行的，就是赚辛苦钱吧。”陈铁柱笑着说道。“而且我吃你家做的豆腐，要比县里卖的那些好吃多了。你要是真想整，只要能忙活开，扩大产量没啥问题。”“做豆腐我倒是不怕，咱们村的水好，做出来的豆腐就好。”老赵头说道。“就是县里有些远，即便是去县里卖也只能是卖干豆腐。大豆腐驮不了多少，还都得颠坏喽。”“做干豆腐的时间是不是更长一些？”陈铁柱问道。“嗯呐，比大豆腐费事多了。”老赵头说道。“都得是头一天泡豆子。然后睡觉前把豆子磨出来，再睡一会儿吧，傍个两三点钟起来，熬豆浆。”“大豆腐就好整了，点完豆腐往筐子里一装。再补上一觉，早晨起来就能装水筲里卖了。干豆腐不行，干豆腐得一勺一勺的往豆腐布上铺，泼的薄了厚了都有讲究。”“这个整完了呢，还得压。还不能一下子压太狠，得慢慢加石头，这样压出来的干豆腐才好吃。”“前边这些都不是啥，主要是起纱布的时候耽误功夫。起快了就容易把干豆腐扯坏了，人们看着就不爱买啊。”“起出来的干豆腐还得撒点盐，天也越来越热了，要不然容易坏。豆腐布还得赶紧洗出来，要不然下回都没法做。”陈铁柱皱起了眉头。他知道做豆腐是一个很繁琐的活，可是也没想到竟然会这么繁琐。就像老赵头说的这样，要是做干豆腐的话，这一晚上基本上都没有啥睡觉的时间啊。干活的人一听，心里边也是很感慨。干哈都不容易。老赵头承包了生产队的豆腐房，看起来是俏活，这份辛苦一点都不比种地轻松啊。就说夜里起来干活这个事，好多人就吃不来这个辛苦。“铁柱，能给老赵支个招不？到时候咱们也是想吃啥豆腐都有啊。”边上的一位乡亲好奇的问道。其余的人也都跟着看了过来，毕竟陈铁柱这个少把头，点子是真多啊。：（）1986：东北旧事