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宣城屿也笑笑,坐在了桃枝定做的高脚凳上。
他环顾四周,“你这厨房也不是第一次来,可每次来感觉都有新花样。”
桃枝眼尾弯弯,“定做了一个新的烤炉,一个小的烤架还有一个平板锅。”
“你是从哪里冒出的这些稀奇想法?”
桃枝将生蚝蒸上,“都是先人的智慧,我只是借鉴而已。”
“你看。”她举起泡好的粉丝,“这是我偶然发现的食材,叫粉英,用绿豆做的。”
这是桃枝在集市发现的小惊喜,原来这个朝代已经有粉丝了,做工技术还如此成熟,就和干货一起售卖。
宣城屿配合地凑近,“你准备怎么做?”
桃枝眼睛一亮,“你喜欢吃蒜吗?”
“唔,不怎么喜欢。”
桃枝冲他眨眨眼睛,“那也没办法,今晚就是吃蒜来着。”
宣城屿眼底笑意更浓。
他想这是他最放松一刻了,就这么和桃枝静静地待在厨房,陪着她做吃食。
桃枝今日要做的新菜便是蒜蓉粉丝生蚝和粉丝煲。
除了食材外,这两道菜的精华就是酱。
蒜蓉酱是桃枝用酸辣酱、蒜末、酱油加上一点盐和糖粉,小火炒两分钟便可,若是有小米辣就更好了。
将蒸好的生蚝和粉丝取出,淋上炒好的蒜蓉酱。
粉丝煲,煮好的粉丝盖上煎蛋、娃娃菜和小葱,再浇上花胶鸡的高汤。
桃枝将做好的粉丝和蒜蓉粉丝生蚝端到他面前,“快尝尝你不喜欢的蒜蓉。”
宣城屿眼睛眯起,拿着筷子的手有些犹豫,便将生蚝上的蒜蓉扒开。
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