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姜武掐着嗓子,按照培训时八颗牙齿的标准营业微笑道:“道友,吃火锅需要选择一个锅底,锅底有清汤,红汤和鸳鸯锅。清汤是用鲜香的海鲜灵菇加上踏雪灵猪的大骨熬煮三个时辰吊出的汤底。红汤是牛油和赤炎果再加上秘制调料配方配制的麻辣锅底,有赤炎果。鸳鸯锅则是清汤红汤各一半。请问你要哪种汤底呢?”
没想到还有这么多讲究,倒是有点意思。
“那就来个鸳鸯锅吧。”
“请道友在卷轴鸳鸯锅后方留下自己的灵力印记。食材我们荤素都有,牛肉全都是新鲜宰杀的灵牛,肉质鲜美,每个部位的价格不一样,味道也不同。今日开业酬宾,点上一份全牛套餐和海鲜套餐,不仅可以享受八折优惠,还能送一份饭前小吃食、樱桃奶冻和樱桃蛋糕。”
“还有樱桃奶冻和樱桃蛋糕,”齐有光面色喜庆,这两样他回天空城可是听好友齐猛说过,早就想吃了,“那就来一份全牛套餐和海鲜套餐,先就这么多吧。”说着他就在这两样食材后面留下了自己的灵力印记。
“好嘞,道友稍等,一炷香的时间准备齐全。”姜武收起卷轴,从储物袋里掏出一个时间沙漏,“这是响海螺做的时间沙漏,沙子漏完菜品没上齐,可以免单。”
说完,姜武拿着卷轴去了后厨,后厨里十几个姜家的灵厨师正在准备锅底,各种香味盈满室内。
姜武走后,齐有光四处张望,周围的桌子都坐满了,桌上都有一个时间沙漏,都是做生意的,这小法器的妙用,齐有光深有感触。
崔月和姜若兰去四周看了看,回来就忍不住夸姜瑶瑶:“瑶瑶,这时间沙漏太好用了,我们弟子一拿出来,那些客人都不催了,哪像以往上的稍微慢一点,那些修士能把店砸了,现在一个个都指望着上慢点,好参加免单。可有意思了。”
姜若兰也附和道:“崔月说的没错,以往我们开店,人多乱的不行,这次秩序好的我都有点不适应。还有这卷轴,”她伸出手指轻戳了姜瑶瑶的脑袋一下,“你这小脑瓜怎么这里厉害,有了这东西再也不用担心有客人赖皮,这上没上错,灵力印记一对比,不怕不认账。”
通墟海的修士们背靠通墟海的海量资源,手里都不叫宽裕,尤其在灵膳上舍得花灵石。几乎每桌都点了套餐,不仅可以享受八折优惠每桌还送了吃食。
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脆响小酥肉是上好的五花肉,三层瘦肉,两成肥肉,切成手指粗细,一条一条裹上加了蛋液的罗浮面粉,放进油锅里反复油炸,一直炸到外皮酥脆,肉香肥美,放到竹篮里晾凉了端上来的。
鱼皮花生姜瑶瑶用的是老方法,花生选择的是今年刚出土的淮阴花生,淮阴山灵气充裕,地脉富饶,特产的灵玉花生油脂含量高,吃起来尤其香。今年刚出土的花生比陈年花生多了一份嫩气,与酥脆的面皮搭配,脆生生,格外下酒。
除了这两样,姜瑶瑶还做了油炸小鱼,用的是通墟海最不缺的小扁嘴鱼,个头只有半个巴掌大,特别能吃,经常成群结对跑到渔场来偷吃的,是渔场最讨厌的鱼。每隔半个月就要清理一次,还是姜瑶瑶偶然看到,才知道这种小野鱼都是拿来喂灵兽了。
她觉得太可惜了,特地油炸来吃,没想到意外受姜家人欢迎,在挑选饭前吃食的时候,油炸小鱼一举打败了其他灵鱼,成了饭前必备的小吃食之一。
一开始,众修士对这三道开胃吃食都不太喜欢,也没放在心上,甚至有的修士还觉得姜家太抠门,送的都是很便宜的灵膳。结果吃完后,全都改观了,对之后的火锅更是期待。
齐有光格外喜欢这三道吃食,他平日里喜欢喝酒,就缺个下酒菜。这三道吃食一入口,齐有光就爱上了。火锅还没上来,他就找跑堂的姜家仔细买了好几斤。
姜武端着鸳鸯锅从厨房出来,那锅往齐有光桌子中间一放,拧开符文开关。随着温度上升,火锅的香味弥漫整个大厅。原本还在谈天说地的修士都被这香味吸引了。
“好香,这就是火锅吗?这也太香了,从来没闻过这么香的味道。”
“果然没让我失望,还好我来了,不然得后悔死,这味道怎么可以这么香。”
“原来这就是鸳鸯锅,一红一白,一清一浓,比翼鸳鸯,妙啊!”
听着四周的赞叹声,姜武昂着头,满脸自豪。
火锅陆陆续续上来,修士们根本抽不出时间聊天叙旧,全都埋头吃着。
选了红汤的,被赤炎果辣得嘴唇都红了,还一个劲地涮红汤,停都停不下来。
选了清汤的,没想到汤不仅不清淡,还格外醇厚香浓,菜还没吃上,汤先喝了好几碗。
不少修士大赞,“从前只知道姜家是灵膳世家,却没想到居然有如此美味的灵膳。”
如此异常火爆的场面,是姜家人没想到的,从长老到弟子都与有荣焉,内心深处对姜瑶瑶那叫一个崇拜。
火锅店从傍晚开店,一直营业到翌日卯时,这个时间段是通墟海修士历练归来养精蓄锐的时间,来吃火锅的人就没有停止过,四层酒楼全都坐满了。即使到了闭店的时候,也还有不少修士排队。他们原本准备的食材不仅全用完,还动用了第二日的食材。
每个人都累的精疲力尽,吃了补充灵气的灵膳就回屋休息了,火锅店要到傍晚才开业。
闭店后,姜瑶瑶和崔月他们开始盘点灵石,每笔灵石都记在玉简上,神识一扫就全都清楚了,只需做简单的归拢总结的就行。
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