遇初小说

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第 195 章（第2页）

“哎呦呦，这不是小妹夫嘛，咋啦，给你送啥宝贝东西了？”

“三嫂~你别笑话我了嘛。”

白雪颜哈哈大笑，爽朗的声音透着些飒气，“好好好，不笑你了不笑你了。”

这时候志强跑过来，“妈，大伯娘、老婶儿、姑，我奶让我喊你们吃饭去。”

“这头发到底没洗成，不过没事儿还有下午呢。下午再说吧，吃团圆饭最重要。”

在榆林村，是比较重视年三十中午的饭菜，这顿饭才是他们意义上的团圆饭，会非常之丰盛。各种ròu菜、炸货都会上，还会为了寓意好盘子都凑双数的。一般都是六个、八个。甭管什么，凑也会凑到这个数。晚上那顿一般是热热中午的剩菜，而半夜则是干干脆脆的包ròu馅儿饺子。

今天中午的饭是陈雁来昨晚上准备好了半成品。张婶子只需要指挥孙子们烧火热菜就可以了。只有鱼和几个小炒菜是需要现做的。

陈雁来几人赶到的时候，张婶子正准备炸鱼。只不过她看着这她并不熟悉的鱼的改刀法有些犯怵。

雁来切的这样好，可别被她给弄坏了，那不白瞎孩子的一片心思了嘛。

“干妈，我来我来。”

“唉，你回来的正好，你这鱼我不会整，不敢下手。”

其实就是松鼠鱼而已。只不过乡下做鱼一般除了炖就是煎，改刀也只是鱼身斜着划刀，松鼠鱼这种改刀法很少见。

陈雁来拎过鱼片的头尾，放在面粉里晃了晃，保证每一片鱼都蘸好了面粉好，拎着下锅。

鱼身定性后全部放下浸炸，这时候鱼头鱼尾也下锅一起炸。鱼身炸到金色微黄的程度捞出来。

大嫂方芸赞叹了一句，“漂亮！”这个干妹妹做饭比那饭店大师傅都利索啊。

张婶子还拿手戳了戳鱼，“是真好看啊。这和那松鼠啊刺猬啊似的。”

“对啊，这就叫松鼠鱼。等会儿还得浇个汁。”

“就是你昨天做的柿子酱吗？”

柿子酱？陈雁来愣了半秒后点头，“对，就是那个。”番茄酱叫柿子酱，也没毛病。

等做好番茄汁，拎到鱼身上后，整个鱼都不一样了。

没有青豆，撒些圆圆的葱花，也是不错的。

又是满满当当两桌人。

有职业病的张村长本来想讲两句，结果看到小孙子看菜的炽热目光还有嘴边晶莹的口水，没好气的笑出了声，“好了，除夕快乐，咱们大家都快乐。开饭！”

“好耶！（^o^）~”志齐啪啪拍了两声巴掌，抄起筷子直朝松鼠鱼而去。

酸甜口的松鼠鱼很得孩子的喜欢。