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第15章野鸡炖蘑菇粉条
今天早上,孩子们没一个赖床的,全都动作非常麻利的起来穿衣洗脸。
早起就去菜园子忙活的盛连成和盛希平爷俩,也回来洗了手。
一家子坐在炕上,各自手里拿着个金灿灿泛着油光的饼子。
每人面前还有一个二碗,碗里盛着鸡肉蘑菇粉条。
没办法,家里孩子多,有点儿好吃的必须分开。
要不然这些臭小子吃起东西没够儿,不把那一盆菜吃光了不能算完。
盛连成和盛希平去干活都得带饭呢,咋地也得留出来一些啊。
一只野鸡能有多少肉?不过是借个味道,主要是吃蘑菇和粉条罢了。
今天炖鸡用的是元蘑,本地人也称冻蘑,学名亚侧耳,子实体肥厚,口感好,是仅次于猴头菇的上品菌类。
泡好的冻蘑炖入鸡汤中,吸收了鸡汤的鲜味儿,咬一口肉乎乎的,比鸡肉好吃。
油亮劲道的粉条,吸收了鸡汤和蘑菇的味道,吸一口,滑滑溜溜又滋味十足,更是越吃越想吃。
“好吃,太好吃了。”盛希泰一边吸溜着粉条,一边含混不清的说道。
“你快吃吧,别叨叨了。就你吃饭那个磨叽劲儿,等会儿可别迟到了。”
俩姐姐瞥了盛希泰两眼,不由得怀疑,今天早晨炖鸡吃是不是个错误?
就这小子,他要是不吃个肚子溜圆不能下桌,闹不好就得迟到。
盛希泰只顾着低头猛吃,哪里还管啥迟到不迟到?
早晨时间赶,其他人也都各有各的事情忙,都抓紧时间吃饭。
再说了,众人的嘴都忙着呢,谁有工夫说话啊?
这边吃着饭,那头场部的大喇叭就开始放广播了。
早晨放广播,一则是让大家了解点儿形势,另一则也是提醒大家,快上班了,抓紧时间。
盛希平急匆匆扒拉完自己那一碗蘑菇粉条,把最后一口饼子咽下去,然后穿鞋下地就要去收拾东西。
他们去铲树苗得坐通勤车,不能迟到。
“老大,这是你的午饭。”
张淑珍追着出来,把提前装好的一个饭盒,跟一个白布包,塞到了盛希平的挎兜里。
这年月普通人可见不着塑料袋,讲究的人家,上山带饭都是用白布包着干粮。
有的人实在没东西包,干脆就直接把饼子扔兜里,饿了也照样啃的挺香。
盛希平一看那饭盒,就知道母亲这肯定是把早晨的鸡肉蘑菇装上了。
“妈,我不用带这些,我带点儿咸菜、大葱、水萝卜啥的就行,鸡肉留着给那三个小的吃吧。”
上山干活,那么多人,他带着好吃的,到时候是分给别人还是不分?
分吧,这一饭盒一人一筷子,不当回事儿就吃完了,别人没解馋,他还没捞着吃。
不分吧,都是平日里相处不错的,带了好吃的不好吃独食。
“他们一个个在家,吃啥不行?
你这上山干活怪累的,必须吃点儿油水,不然哪有力气干活啊?
带点儿好吃的,中午分给周知青一些。”
后头这话,才是张淑珍想说的。
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