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第5章 这一年⑤已修改（第4页）

“正如古人所说：食为民之先，庖为民之要。”

“盆菜独特的布局方式是我们中华家广府一带（港城）美食文化的一大亮点，给大家带来了味觉的享受，更传递了深层次的文化内涵。”

“让我们在品味盆菜的同时，反思我们港城的发展和进步之路。”

“相信只有在我们全港人的共同努力下，才能实现真正意义上的十全十美，让每个港城人都能享受美好生活。”

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“港城文人也写过一首叫做《盆菜》的诗。”

开篇即说：

“烧米鸭和煎海虾放在上位，”

“阶级的次序层层分得清楚。”

“所以陈大哥我们一起掀起这层『盆菜』，如何？”

苏醒这一番看似大道理在讲民俗，其实暗里有话对陈敏直视示意。

陈敏淡定的微微一笑，却不直接回应道：

“有个兄弟向我抱怨盆菜里的每个食材都不纯正，“很有鸭味的鸡和很有鸡味的鸭”，焖鳝沾了焖猪肉的汁料，焖猪肉染了煎虾的膏油，而最终大家都要受到同一种味道的汤汁的洗礼。”

“我跟他说，你不觉得这就是港城社会的缩影吗？”

“这不正是不同阶级、人种、语言之间的交流、矛盾和团结，不正是这个港城多元性和混杂性的体现吗？”

“新界林村的一位村民告诉我，盆菜虽然看似简单，但其实很考验功夫，食材大多都要单独处理，并不是像火锅一样，所有东西扔到汤底里『一锅熟』。”

“里面尤其是焖猪肉，直接决定这盆盆菜的好坏。”

“你说掀了这一层『盆菜』之后，还会是那块焖猪肉吗？”

陈敏似笑非笑的对苏醒直视盯着。

“哈哈～陈大哥，果然对我们文化民俗很有了解啊。”

苏醒完全不介意陈敏直视的气势对抗，他反而听出陈敏的意思，高兴的哈哈大笑的打破了这双方无形的气势汹涌。

“陈大哥，你放心，最后这块焖猪肉原来是什么样？最后还是怎么样！只不过让它翻个面，可能会熟的更好吃一点。”

陈敏听到苏醒这话里有话的承诺，他便决定放手一搏，他也知道苏醒的为人口碑，才让他如此下决心。

“好，苏大壮，苏兄弟，大家都相识多年，彼此为人都清楚，你做事和我做事都明白！记住你今天的承诺！”

陈敏也高兴的站起来，直接握住苏醒伸出的手，双方都紧紧的握住对方的手。

他们双方单肩还狠狠碰撞了一下。

“来，我们坐下继续吃这盆菜。”

“好。”

陈敏此刻暗自发誓：

【去年也是因为苏醒的一次邀约缘故，让我意外找到了人生的方向，原来自己是喜欢做演员，那就做一行干好一行，我这算不算另类的洗白？】

【我一直想上岸，那这次合作的赌注，我一定会成功！】

黑帮头目和电影明星，听起来似乎是两个风马牛不相及的字眼，但是对于陈敏来说，这两个词语在他身上，倒碰撞出来了激烈的因身手利落，陈敏被发掘进入了电影圈工作，成为了一名武打明星。

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