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元瑶无奈摇头:“你今日休沐,还是趁着机会去和彭将军说下此事,或者至少?问问他对这?件事的看法,正好,送份例菜和酒过去。”
江颂安自然是觉得没有必要的,但是元瑶开口,他也不会拒绝。
吃过早膳后,江颂安出?门去了。
元瑶喂过儿子女儿后,也去了平安酒肆。
昨天她便在准备给胡夫人?例菜,被李战给打断了,今日无论?如何也要将新?菜给杜临,元瑶产后准备给平安酒肆加几道新?菜,这?两?日已?经研制地差不多?了。
碧玉羹,双椒蒜蓉茄子、如意香干、尖椒豆腐酿,这?几样?是专门针对胡夫人?研制的素菜。
碧玉羹便是冬日最新?鲜的冬笋和菠菜切得极碎,和切碎的豆腐丝一起熬煮成的汤羹,汤底是用最新?鲜的鸡枞菇、松茸、羊肚菌熬煮制成,只会比肉汤更鲜美,但是不沾半点儿荤腥。
双椒蒜蓉茄子鲜辣可口,红椒和青椒的结合只会极大的刺激味蕾,鲜嫩的茄子去皮蒸制之后十分软糯,被鲜椒的滋味浸透。
如意香干是用那鲜嫩略微晒过的豆腐干和豆芽炒制,豆芽精挑细选,只留那最嫩最长的部分,豆腐干也是从好些里面?选出?最鲜最嫩的部分,吃起来依然软嫩,但是没有豆干的干硬。
至于最后一道尖椒豆腐酿,这?是极其稀少?的大青尖椒,个头上就要比平时的青椒大一些,中?间全部去瓤挖空,将凝固好的豆腐冻填充进去,切断,在油锅上稍稍煎到外表略微酥黄即可,入口带着尖椒的焦香和辣味,内里的豆腐冻鲜嫩可口,像豆腐却比豆腐更加爽滑细腻,所?以名叫豆腐冻。
除了这?几个新?菜,元瑶还记得胡夫人?喜欢吃甜点的事情,新?的点心还未出?炉,但是之前中?秋节送的是团圆饼和青团,元瑶的招牌蛋挞和蛋糕胡夫人?却是没尝过的,元瑶这?次便将自己的招牌点心每种?都做了一些,给胡夫人?正好送去。
杜临来时,自然也给他备了一份。
“我这?里面?是什么?”杜临笑?问。
元瑶:“有新?上的水晶脍,您回去尝了就知道了。”
杜临大笑?:“还是小娘子了解我,无肉不欢,无肉不下酒啊!”
元瑶微笑?。
杜临接过食盒的时候原本还想说什么,但犹豫了一下又没说,元瑶似乎是看出?了他的欲言又止,问:“先生想说什么不妨直言?”
杜临笑?了笑?:“算了,船到桥头自然直,到了的时候娘子就知道了。”
杜临说了一句这?般莫名其妙的话之后便转身走了,元瑶想了想也没想明白这?事,便抛之脑后了。
到了下午时分,江颂安还没回来,李战打听到的消息也是那成向明挨了板子之后就回去养伤了,没再出?门,元瑶稍微放心了一些,不过羽娘那边又带回了新?消息,她拿了几封帖子回来,有些发愁道:“娘子,这?些都是送来给您的。”
元瑶愣了愣,接过。
原来是邀约。
“都是一些夫人?的帖子和邀约。”元瑶大概看了看,道。
羽娘:“邀约娘子去哪里?”
元瑶道:“如今江颂安升了,自然需要人?情往来,今日给我递贴的人?都是一些远征军的贵太太们,邀请我去赏梅花。”
羽娘:“赏梅花?”现在都冬月了,的确快到了看梅花的季节,可这?冷风嗖嗖的,她每日干完了活之后只想着赶紧回房去休息,竟然还有人?有闲情逸致去赏花?!
元瑶笑?了:“这?都是一些官员的太太们,每日也没什么事情,自然就喜欢成群,打牌赏花的。”
“那娘子要去吗?”她们没什么事情,可娘子可是有产业的人?,每日都忙不过来……
元瑶叹气:“不想去啊,但是不能不去……”
因为这?些就是人?脉,可千万别?小看女眷之间的来往,在长安城,每隔一段时间就有贵妇们的宴会,要不是喝茶,就是赏花,根本没什么意思,但是人?人?都想办也爱去。赏花喝茶是假,结交人?脉才?是真,另外,对于现在的元瑶来说,不仅因为她是五品武将的夫人?,她更是瑶香苑的掌柜,这?个机会也是给瑶香苑积累客源的时候,元瑶肯定是不会放弃的。
元瑶仔细看了看那帖子,道:“正好,这?场梅花宴是守备司参将夫人?办的,参将地位不低,也是江颂安顶头上的人?,这?场花宴我肯定是要去了。”说完之后,她看向羽娘,“你陪我一块儿吧?”
羽娘吓了一跳:“我?!我不行,不行……让二小姐陪您吧……”
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