手机浏览器扫描二维码访问
第80章凉鱼紫竹
父母走后,林恒再次看向了秀兰,就是这个女人,即便是父母都反对了,他依旧站在自己这边。
就如同当年她父母不同意她远嫁,她依旧毅然决然的跟着自己来了枫树村一样。
“看啥看,我脸上有东西吗?”秀兰冲他眨了眨眼睛,嘴角带着笑容。
林恒笑着摇了摇头:“没有,只是感慨我有一个漂亮又贤惠的妻子。”
“你这样夸我可骄傲了,以后饭不做娃不带,就在家吃闲饭。”秀兰打趣说。
“没问题,以后啥都不让你做,好好玩。”林恒嘿嘿一笑,但这是心里话。
“好了好了,你看着女儿,我去做午饭了。”秀兰笑了笑,端着摘好的菜起身了。
“今天中午咱们吃点好的,玉米粉凉鱼。”秀兰走了一半的路又转过身来说。
“那感情好啊,好久没吃这东西了,我来给伱帮忙。”林恒抱着女儿进了厨房。
秀兰先把荠荠菜和灰灰菜两种野菜过水凉拌,当做哨子,然后才在锅里烧水。
凉鱼是农村每年夏天都会吃的一个美食,用料简单,口感好,因此备受喜爱。
秀兰拿出了一斤玉米粉(一种比较粗的玉米淀粉)加水和开,让其化为面浆状。
锅中烧水,外面再准备一盆冰凉的山泉水,等锅里的水烧开,将面浆倒入其中快速搅拌,玉米粉会在受热中迅速变为淡黄色的半透膜胶体。
这时候用水瓢将这种半透膜胶体舀起来,倒入一个有着一个个食指粗细的小孔的瓢中,瓢下面就是山泉水。
胶体通过孔洞会被分成一个个两头尖尖的‘小鱼’,在水里冰凉后就彻底定型,看起来就像是一条条漂亮的小鱼在水里游动,故称之为凉鱼。
其实这就是凉粉,只是制作方法不同,用的工具也比较原始。
不多时,一大盆凉鱼就做好了,秀兰将水又换了一次,使其彻底冰凉,因为这东西是越冰凉,口味越好。
冰好后将其分装在碗里,秀兰给夹了一些灰灰菜和荠荠菜,加入油泼辣子和藿香叶大蒜辣子,淋一点醋,还没吃林恒就远远的流口水了。
盐是不用加的,农村做的大蒜辣子为了保存更长的时间,通常都是重盐,油泼辣子和菜也都有一些盐。
“好了,可以吃了。”秀兰将三碗做好,端到了座子上。
三十多度的大热天能来一碗冰冰爽爽的凉粉可太爽了,林恒刚想吃,旁边一个小手就拉住了他:“叭叭,吃~”
女儿张大了嘴,圆溜溜得到大眼睛看着他。
“好吧好吧,你先吃。”林恒端起她的那份没辣子的喂她。
“你吃吧,我来喂。”秀兰说。
“都是一样的,不影响。”林恒摇摇头,拿着勺子舀了一只小凉鱼喂给晓霞。
“啊呜~”
女儿一口把勺子也吃到了嘴里,还非得等一会儿才松开。
“赶快吃,不吃大屁股了。”秀兰瞪了她一眼,转身去拿了个小树枝。
“好好吃,那树枝打在身上屁股可都要开花了哟。”林恒一边喂一边恐吓。
晓霞看了看妈妈手里的树枝,伸手捂住自己的小屁股,乖巧的大口大口吃了起来。
“饱了!”吃了一会儿,晓霞就不要了,麻溜的跑到了院子里逗狗去了。
“真爽啊这口感!”林恒一口下去,陶醉的眯了眯眼睛。
玉米面凉鱼爽滑Q弹,配上大蒜辣子简直无敌,还有这荠荠菜和灰灰菜的味道也很好,口感特殊,味道独特,配上凉鱼真的是完美。
难怪在农村这么受欢迎。
生活艰难,能吃到这么细腻的食物太不容易了。
林恒一连吃了三三碗,才算是心满意足。
“还剩下半盆,你给爸拿去吧,他也爱吃这个。”秀兰看着林恒说,她故意做了这么多,就是给林恒端去给妈爸的。
“好。”林恒点点头,端着凉鱼来到了老房子。
推开院子大门,他看到堂屋里林父正在和大舅小酌,菜只有两碟素的。
求助!为了博热度,我在b乎瞎编了一个预言。我说8月1日秦始皇修仙证据被发现。谁知道秦始皇8月1号在咸阳渡劫了!我为了修正时间线,目前正在嬴政龙椅背后怎么让他相信,我可以让他永生?在线等,急!各位书友要是觉得我编的假预言竟然都成真了?还不错的话请不要忘记向您QQ群和微博里的朋友推荐哦!...
特工组长乔画屏在任务中为救孩童牺牲,再睁眼,竟成了古代一个虐待继子继女的恶毒小后娘。家徒四壁,屋无余粮,崽崽们衣衫褴褛满心提防。就这,还要拖家带口举村逃荒?不慌不慌,空间在手,天下我有!且看她如何扭转乾坤,带着崽崽们与村人在逃荒路上逢凶化吉,发家致富,千亿物资装满空间!更是把崽崽们养得一个比一个名满天下!只是,那个早死的孩子爹,怎么突然成了权倾朝野的大将军王回来了?甚至还凶神恶煞的把她堵在墙角,非但不许她去找第二春,还要让她给生几个亲生崽崽!...
这是超越维度的游戏。 亦是追寻真理的竞逐。 未知的封印,鬼神的赌局 数据的抗争,人类的救赎 在那个连接着现实的虚拟世界意识决定我们,意...
农门春暖家有小福妻由作者依依兰兮创作连载作品该小说情节跌宕起伏扣人心弦是一本难得的情节与文笔俱佳的好书919言情小说免费提供农门春暖家有小福妻全文无弹窗的纯文字在线阅读。...
简洁版穿成沈家的嫡长女,入宫初封即为正一品淑妃,离皇后之位只有一步之遥。沈茉云却说,这一步之遥,她足足走了二十五年。抽风版一入宫就是高位妃子,穿越界不知道会有多少前辈后人羡慕沈茉云的好运。可是上面有皇后压着,旁边有三妃看着,底下有九嫔盯着,沈茉云表示,想让皇帝多来她宫里转转,这拉客的手段一定要与时俱进,绝不能固步自封。这年头,宠妃不好当啊!本文算是半种田的宫斗文,没有轰轰烈烈的情不自禁,没有忍辱偷生的报仇雪恨。这只是一个现代职场女性混迹古代帝王后宫的故事。至于CP,身为宫妃,CP就应该只有那一位了。最后,本文架空,考据不可深究。本文六月十四日入V,当天三更,谢谢支持!我的专栏推一下朋友的文文关于宝儿的故事,请点这里...
新书梦境电影公司 陆之鱼偶然之下,发现了一个通往低维度世界的入口,从此掀开了一个不一样的篇章! 可以自由掌控一个低维度世界的一切,陆之鱼感觉自己如...