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第166章 秀兰给做的布鞋以及新的美食（第3页）

吃完后，秀兰就拿着烤红薯喂她，炉子上的烤肉就林恒和她两个人吃，偶尔喂给雄霸和金宝一片，晓霞眼巴巴的看着妈妈，嘴里吃着烤红薯。

吃着烤肉，林恒注意着锅里的情况，等香菜小葱这些都炸的焦黄了，就可以捞起来。

然后加入豆瓣酱醪糟豆豉冰糖味精等熬制一会儿，再加入之前在白沙乡买好的草果香叶花椒等等香料，最后加入用水泡湿的干辣椒和辣椒面，熬制一会儿就完成了。

火锅底料这东西不同的人加的香料配方都不同，最终的香味不会差太多就是了。

林恒用的是上辈子自己在网上学的一个重庆火锅底料的配方，上辈子自己做过几次，味道很不错。

熬制好了倒入木质条盘等待凝固就行了。

“这就是火锅底料？”秀兰好奇道。

这东西现在的农村几乎没有，用了这么多材料也太奢侈。

“对，等吃的时候你就知道有多好吃了，我也是在外面学会的。”林恒笑着道。

这个火锅底料的配方，完全可以去开一个专门生产火锅底料的厂了。现在国内这块产业还很空白，生产出来不愁卖的。

“那我可要尝尝你的手艺了。”秀兰眨了眨眼睛。

“那咱们中午做个麻辣香锅，我给你做。”林恒笑着道，正好锅底粘的一些火锅底料不用浪费了。

“好。”

两人出去摘了菠菜小白菜香菜以及豌豆尖，再弄了一些家里的干竹笋、各种蘑菇。

肉就弄了腊肉和香肠，所有东西炒在一起，然后用鲫鱼干做了个奶白色的汤加入其中，香味顿时弥漫整个屋子。

顺带给晓霞做了一碗没有辣子，多加了松茸和黑松露的。

“尝尝吧！”林恒将一盆放在了桌子上，示意秀兰尝一尝。

秀兰吃了一个青菜，香辣鲜香，让她不由的竖起了大拇指：“好吃啊，这个真不错。”

“哈哈，好吃就行，你先吃着，我去把这半盆给爸他们送去。”

林恒笑着说完，换了鞋，打着伞出去给父母端了一盆。

回来后，秀兰冲了个甜酒，两人边喝边吃，炉子上还有烤肉，就像是自己在家吃火锅烤肉自助一样。

晓霞吃着自己碗里的，时不时的看看盆里的，想尝但不敢说，只能歪着头向林恒撒娇。

“都是一样的。”林恒喂了她一口她自己的。

虽然没有辣子，味道也不差，晓霞还是挺喜欢的。

林恒喜欢再加点醋，觉得酸辣味更好。

吃完饭，秀兰伸了个懒腰：“这生活想不胖都难呀，不过下一次还想吃。”

“你现在又不胖，就算胖了多爬几次山，早上锻炼一下就瘦了。”林恒笑着道。

反正他是真胖了，他一米七五的身高，五月份才一百斤，现在已经一百二十斤了。

虽然胖了，但经常锻炼，体型反而更加匀称好看了，以前有点瘦高。

秀兰现在这样子最多一百斤，也根本算不上胖。

“也对哈，胖了你总不能不要我。”秀兰眨了眨眼睛。

话虽这么说，但她其实很注重自己的体型，不说林恒的感受就她自己都受不了胖嘟嘟的。

“那当然。”林恒点头。

将碗筷洗了，火锅底料也凝固了，将其切成小块用塑料袋装起来，不管是做火锅还是麻辣香锅都可以用。

四点多，林母将盆送过来，顺便聊天。

“这饭是林恒做的？”林母瞪大了双眼，不敢相信。

“那当然。”林恒昂首挺胸。

“反正我不信。”林母呵呵笑道。

“枉我还给你端了一盆，下次不孝顺了。”