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“开始了啊,都准备好了吗?”
林父去拿了一个铁制的漏瓢笑着询问道。
“好了,你赶快开始。”林母不耐烦的催促。
“那就开始。”
林父哈哈一笑,将漏瓢拿了过来,漏瓢下面有密密麻麻的细小孔洞。
将搅拌好的白色红薯粉糊糊倒进去轻轻拍打,红薯粉就会成条的漏到锅里,在开水的作用下瞬间被烫熟。
林父试了一下就开始漏粉条,林恒负责给拿着漏瓢,林父拍打保证粉条不断,林岳则给加红薯粉糊糊。
林母这边会将煮熟的粉条用木棍捞起来拉到旁边的装满冷水的大木桶里。
秀兰负责刚粉条在木桶里清洗冰冷,旁边刘娟拿着木棍负责起粉条,等长度差不多了就拿木棍穿起来,等一会挂起来晾晒。
整个流程六个人分工合作,有条不紊的进行着,旁边是看热闹的吃瓜村民,冬日的暖阳出来后可谓是一派热闹景象。
农村自己做的粉条可能看着环境不干净,乱糟糟。但东西都是实打实的,没有一丝一毫的添加剂,每年都有专门来收的,非常抢手。
没一会儿第一批粉条就出来了,被挂在了架子上晾晒,半透明的灰色粉条在阳光下反射出缕缕光芒,只是看着就能想象出来它有多劲道弹牙。
林恒他们做第三批粉条的时候田百顺终于是提着一袋子红薯粉回来了:“我买了二十斤红薯粉,你们给我一起做一下。”
林恒看了他一眼,也没客气点头道:“那行吧,最后一批给你加上。”
“好嘞,咱们自己做的就是要好吃一些。”田百顺笑着道。
“那肯定的,咱们这都是真材实料。”
旁边有人点头附和。
林恒他们每一批粉条都是五十斤,第三批做完已经中午十二点了。
沉浸在工作中,几人也都没吃饭继续干,旁边小孩饿的东倒西歪,哭爹喊娘。
“爸爸,饿了~”
晓霞更是抱住了林恒的腿,不让他继续干活。
“好好好,你等一下。”
林恒回家给拿了四包虾条给了一个小孩一包,昨天李成国上来,他顺便让带了一箱子虾条上来,有三十包。
“谢谢二爹~”
林涛满脸笑容的感谢道,这在以前是他想都不敢想的零食,只有二爹才能给带来。
“老弟,你取一包他们两个分就行了,这太多了。”林岳笑着说。
“无所谓,不值几个钱。”林恒摆摆手,笑着道。
他小时候没吃过什么零食,可不能让这些孩子也没有。
村里一些看热闹的小孩闻到这香味,听到这咔嚓咔嚓的脆响声脖子都伸长了,一个个都在咽口水。
别说他们了,就是大人们也没吃过虾条,吃过最好的零食就是饼干。
看到孩子们吃虾条也都是好奇的神色,大部分人都不知道这是什么做的。
林恒将剩下一包递给了林涛说道:“林涛,你将这一包分给他们吧。。”
“好。”
林涛拆开分给,一众小孩,有教养的对着林恒道谢连连,没教养的拿着吃的塞嘴里就跑了。
林恒对此没啥所谓,他也不是为了让人道谢白给的零食。
“继续啊。”
林父说了一声,三人继续做粉条,最后一桶做完下午已经两点多了。
然后还给田百顺单独的把那二十斤粉条做了。
“你这蕨根粉真黑啊。”林父勾芡的时候笑着说,他这还是第一次用蕨根粉做粉条。
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