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“那也行,你和我来收购站取钱吧,我身上没这么多。”林恒点头,四块钱买个羊头在他看来还挺划算的。
这大叔一愣神,看向林恒出声说道:“收购站?难道你就是收购站的林老板?”
林恒哈哈一笑:“不出意外应该是的。”
这大叔拍着腿连忙道:“我真是有眼不识泰山啊,那我给你再多加一点羊肉。”
他转身就要回去给加肉,虽然没见过林恒,但是关于林恒的大名很多人都听过。报纸上面都报道过的,是他们黄潭镇的脸面。
“这就不用了。”林恒将他拉住,带着去收购站拿了钱。
“谢谢。”这大叔笑着将钱揣兜里转身离开。
林恒进屋看了看高大爷,将买的羊切了两斤送给他。
“小林你这每次来都拿东西,老头子我可承受不住啊。”高大爷笑着摇头。
林恒咧嘴一笑:“我又不是拿的啥值钱的东西,就是冬天了,给你弄点羊肉暖暖身子。你要是过意不去,等过些天去打猎你多教我一点技术就行。”
高大爷笑着摇头道:“说不过你,那咱们两个一起吃吧,正好我还没吃午饭。”
“那我来弄一个老北京涮羊肉。”林恒笑着说道。
“好嘞。”高大爷也没客气,笑着点头。
林恒转身先去做了芝麻酱,高大爷家里有芝麻,炕干后用石臼捣碎就行,十分钟就做好了一碗芝麻酱。
老北京涮羊肉的汤底就更简单了,两根大葱三颗红枣再加上几片生姜和一点虾皮就行了。
用芝麻酱调制两个蘸料,将羊肉切好就可以吃涮羊肉了。
买的这羊肉很新鲜,略微一煮就可以吃了。
涮好的羊肉沾上蘸料放在嘴里,羊肉和的鲜香和蘸料的味道一起爆发,林恒的蘸料是酸辣味的,加入了不少大蒜,吃起来简直是一种享受。
高大爷吃了一口,连连称赞:“好吃啊,小林你这蘸料调制的好,比我在BJ吃的正宗涮羊肉都差不了太多。”
“高大爷,你还去过BJ啊”林恒震惊道,脸上带着羡慕之色。
高大爷看了看林恒,又吃了口羊肉回忆道:“当然去过了,那都是当年打仗回来的时候和朋友一起去的。”
他一直以为林恒知道他的身份,现在看来这小子还真不知道。
“打仗,您是从部队回来的?那我一定要敬老爷子您一杯,您保卫了我们的国家啊。”
林恒说着,就拿起了酒杯敬酒。他是真佩服这些上战场保家卫国的人,他们都是真正的英雄。
“哈哈哈,也没你说的那么高尚……”
高大爷和林恒碰了一下,一边吃起了涮羊肉,一边诉说了一下自己的过鸭绿江打鹰酱的经历。
林恒听了后感慨连连:“您太厉害了也太伟大了,这事迹听着就让人热血沸腾啊。”
高大爷确实崇高,他如果亮明身份应该会得到很好的安置,但悄悄选择了回家自己养老,不花费国家资源。
而且林恒还知道他不是那种孤家寡人,儿子在军队里当大官,侄子也在县里当官。
如果想安排,就是分分钟的事。这反而更显得他崇高了。
“这些事情你知道就行了,别出去乱说啊,我不想被人打扰。”
吃的差不多了,高大爷又拍了拍林恒的肩膀说道。
他是真喜欢上了林恒这个小辈,把他当孙子看待,不然也不会说这些。
林恒咧嘴一笑道:“高大爷你放心,我保证不会给别人泄露半个字,我媳妇儿我都不说。”
高大爷点点头,笑着道:“那就好,咱们继续吃肉,你再给我弄点芝麻酱来。”
“好嘞。”林恒笑着起了身,他觉得这是大爷初步认可了自己。
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