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知晓|对日子生起恭敬心（第1页）

欢快的鸟鸣声，合着一缕晨曦映入耳帘。睡眼朦胧看了看时间，已经九点多了，近日的天气真是让人觉得好睡！简单吃完早饭，开始收拾厨房，打算彻底清洁一遍。然后将植物搬至阳台给它喝足水，吸收暖阳。望着这些绿植，欣欣向荣，心中也欢喜雀跃起来。顺便也给家里来次大扫除，清扫过的家中，给人带来焕然一新的感觉。推开窗子风吹进来，很是舒服。时不时地会变动一下小物件的位置，然后去捕捉那些细微的改变，记录下来。小改变也可带来成就感，以此来鼓励自己继续向前。想来，不妨每次写东西时，都做一件无关紧要又能带来成就感的小事？

心理学家阿德勒说：“人生不是一条线，人生是一连串的刹那。”改变也是如此，踏实地走好每一步，专注于眼前能走的每一小步，并专心把它走好。这些小小的变化，更能激励我们迈出下一个小步子。回过头来便会发现，自己已经走了很远。所以，也时刻提醒自己保持记录，这些小变化都可以被存储下来，转化为成长的动力。《花经》中也说“人的一生只能做一件事。一生的时间并不多，一生的精力也不多，要做好一件事实在不容易。一生能做好一件事，那也就可以了。”只要自身带着光亮，就能找到出口，前提是朝着那个方向，走一步，再走一步。

昨日，下了一场透雨。出门散步，混合着浓郁的泥土气息，深吸一口，身心顿觉清凉。真正领悟到大自然的宁静与美好。同样的路线，穿过公园来到热闹的街区。每次都会路过面包店，哪怕什么都不买，也会进去转一圈。饱了眼福，把每款面包都认真地看一遍，总觉得有一份甜的希望在里面，珍贵的很。环视四周，这里的面包房咖啡馆、便利店小餐馆，都恰到好处的刚刚好。不夸张不张扬，默默地屹立在那里，迎接每个需要它们的人儿。

出门散步前，提前泡发了香菇。中午搭配鲫鱼红烧，这是从爸爸那里学来的做法，很是好吃不妨试试？这道菜的主角是花椒，一定要热锅烧油，放入大量花椒进去提味，然后鲫鱼入锅两面稍煎，放入调味料注入适量清水炖煮。结尾，特意添加了陈醋，这样滋味会显得更加浓郁。迫不及待取出一块，放到嘴里慢慢品尝，滑爽劲道，心中很是知足！饭菜上桌，搭配糯软的白米饭，虽只是一菜一饭，也让人欢喜不已。对于生活的要求很简单，质朴简单快乐即可，就是这样。题外话：每吃享用这道菜时，花椒我也定会连带着一起吃，食用花椒是有益处的。

料理，其实是件很快乐的事情。从来不会感觉到厌烦，一直都很轻松快乐。想来，料理与生活一样，只要以恭敬心、欢喜心、慈悲心、平常心来对待每一餐饮食，就会快乐无比。这样做出的饭菜滋味，香气都很好。希望大家也都能多多动手为家人烹饪料理，品尝生活的真实滋味。蒸炒煎煮，也是一大生活乐趣。对生活生起恭敬心，不仅是对五谷蔬菜的恭敬，对器物的恭敬，更是对人的恭敬，对事的恭敬，对自心自性的恭敬。唯有恭敬，才能品尝出简淡饮食中所蕴含的丰富滋味。简单生活不是一无所有，而是要学会取舍。规律生活，饮食有道，大概也不过如此吧？