手机浏览器扫描二维码访问
禁止采集本站内容1892228!!!禁止采集本站内容1892228!!!禁止采集本站内容1892228!!!-->
陈经理听着史蒂芬周的话,顿时露出了笑意,连连应承:“没错,我们楼外楼后厨用的酒都是咱们绍兴产的黄酒,在食材品质方面,我们楼外楼要求是非常严格的,这也是我们楼外楼传承这么多年的底气啊!”
史蒂芬周笑了笑,没有接茬。
楼外楼用的黄酒的确比普通饭店用的好,但也好得有限。
毕竟是主做湖上派的菜馆,后厨对于腌制黄酒的消耗量还是很大的,自然不可能用饮用级的黄酒。
但在去腥效果以及香气醇厚方面,还是很不错的。
转脸看向一旁的隋便,史蒂芬周笑问:“这三道【西湖醋鱼】,用的黄酒是什么类型的黄酒,你能尝出来吗?”
听到他的问题,隋便先是一愣,随即就笑了起来:“您这是考我呢?”
直播间里,看热闹不嫌事儿大的观众闻言,纷纷发着弹幕调侃了起来。
“哈哈哈!隋便不是号称厨师界的卡卡西吗?难道尝不出来?”
“这有点难为人了,吃一口就说出黄酒的种类?这怎么可能呢?但是考的又不是我,哈哈!”
“是开玩笑的吧?这怎么可能尝出来?”
“主播应该问这条鱼有多少片鳞,这才够难度嘛!”
隋便抬头看了眼镜头和后方的同事,略一沉吟,就无奈的摇了摇头:“我这还真尝不出来,这有点超纲了啊!”
史蒂芬周笑了笑,抬手指了指左侧和中央的两道【西湖醋鱼】,又指了指右侧,示意:“这两道用的是元红,这道主厨做的,用的是双套。”
隋便见史蒂芬周说得认真,顿时有些惊了,怀疑问:“真的假的?”
嘎吱!
不等史蒂芬周回答,包间门却突然被推开了。
高师傅带着身后两个厨师走了进来,视线紧盯着史蒂芬周。
陈经理见他们三人鱼贯而入,有点担心发生冲突,赶忙上前两步挡在了前面,冲史蒂芬周和隋便介绍:“这位就是我们楼外楼的总厨高师傅了,这两位是头灶师傅和二灶师傅。”
高师傅没有说客套话,只是盯着史蒂芬周问:“你连尝都没尝,怎么知道黄酒种类的?”
直播间观众看到这一场面,顿时也紧张了起来。
“完蛋了,厨子生气了。”
“又没说你的菜不好吃,这么凶干嘛?”
“一连点三道一模一样的菜,这摆明就是来踢馆的,人家怎么可能有好态度?”
“该不会打起来吧?”
直播间里议论纷纷,在线观众人数也再次迎来了一次飙升,迅速突破了4000+。
他们在外面偷看,史蒂芬周早就发现了。
见他们进来,史蒂芬周也没在意,只是笑着看了眼桌上的三道【西湖醋鱼】:“很明显啊!这两种酒一种是干型,一种是半甜型,味道都不一样,一闻就闻出来了,还用尝吗?”
听到他的话,在场所有人面面相觑,跟着就不约而同的看向了隋便。
在场所有人里,他算是最权威的了。
而且他刚刚尝过这三道【西湖醋鱼】,最有发言权。
见所有人的视线都集中到了自己身上,隋便赶忙摆手:“别看我,我真没尝出来,我对黄酒不太懂,只知道甜型比干型好喝,但下锅以后,酒味就淡了,我是真尝不出来。”
说完,他惊异的看着史蒂芬周,问:“您真闻出来了?”
“没多难的,你多喝点黄酒,也能闻得出来。”
史蒂芬周笑着解释:“绍兴黄酒根据酿造工艺的不同,大致分为四种,分别是干型的元红,半干型的加饭,半甜型的善酿,还有就是甜型的香雪了。
除了元红之外,其他三种酒都可以叫做双套酒,这个双套说的是酿造工艺的不同。
战力爆表女主vs专治不服男主文案一很多人说于休休配不上唐绪宁。甲说,乙说,丙说,唐绪宁自己也说。听多了,于休休炸了,配不上就不配。于是,她踹了唐绪宁,找了个既能让人流口水又能让人闭嘴的男人。文案二功成名就,家财万贯却生无可恋是一种什么体验?于休休看霍仲南就知道了,闲的。于休休的人生太忙了,忙着花掉爸爸暴富的钱,忙着帮妈妈成为一个贵妇,忙着把飘飞的弟弟拉回地面,忙着和自己作斗争,忙着花式作妖和作娇。她真的太忙了!非完美人设,不喜误入。推荐姒锦完结文现代慕川向晚史上第一宠婚唯愿此生不负你乔先生的黑月光步步惊婚溺爱成瘾古代且把年华赠天下孤王寡女...
拥有一枚玉印,可以自由穿越异世界。本来以为就是个平平无奇的古代世界,胸无大志的陆征准备当个自由的小倒爷,享受财主生活,找几个红袖添香,逛吃逛吃的过完这朴实无华且枯燥无味的一生。直到施舍了门口乞丐一顿饭,玉印得到了几缕气运狐女日至,倩鬼夜来。全真上门,禅师拦路。原来,这个世界不简单各位书友要是觉得我有一枚两界印还不错的话请不要忘记向您QQ群和微博里的朋友推荐哦!...
承安伯府的魏娆貌美却无美名,嫁给陆濯冲喜之前,她提了三个条件聘金十万陆濯死了,魏娆可带一半聘金归家陆濯活了,不得休妻。醒来的陆濯得知此事,一笑置之。魏娆举止轻浮,一副妖媚祸水相,绝非贤妻人选。碍于协议,他不会休妻,但魏娆休想得到他半分宠爱。然而没过多久,陆濯竟成了男人贪色的有力铁证,当初多端肃威严的世子爷,自从娶了魏娆,越发离经叛道啦!阅读提示1女主特别爱钱。2封面画手围脖木子畫之完结推荐快穿之娇妻国色生香南城锦衣香闺皇恩春暖香浓宠后之路王府小媳妇你比月色动人黛色正浓影帝的公主其他完结文都在专栏,求收藏!立意自信最美...
昔日高考状元苏扬因为女朋友打架被学校开除,随后得了怪吃病不得不回到农村老家,两年后居然生出一条龙来,命运随之得到改变!种灵田,开饭店,养神宠,植灵药,医百病看贫困小子一步步走向强大,将阻挡他的敌人一个个踩在脚下,缔造强大的商业帝国,将各路美女揽在怀中,打造乡村最强小神农传奇!...
三十八线演员林跃获得影视位面穿梭系统,从此走上一段体验各种精彩人生,漫游电影世界的瑰丽旅程。 唐人街探案里,他纠正秦风的推理,找出黄金大劫案的真凶。 我的团长我的团带所有人回家。 无双里揭开画家之谜。 追龙里单枪匹马在九龙城寨杀个七进七出。 狂怒中他是坦克之王。 疾速追杀三部曲成就枪神之名。 已过世界唐人街探案追龙非诚勿扰我的团长我的团窃听风云无双西虹市首富无间道我是余欢水致我们终将逝去的青春。 企鹅群544153996...
传统穿越,正规空架,非系统流脚踏诸天万古路,手握日月摘星辰!成也狠人,败也狠人!叶有为。...