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44再回家（第2页）

“好，”秦庄一脸无奈。

又接着疑惑，“现在还有土豆呢？”因为如果没记错的话，秋天的时候土豆都从地里收上来了。现在都快到过年了，正常来说，土豆是保存不到现在的。

“特意给你留的。家里挖了个地窖，存着土豆呢。只有五个发了芽儿的不能吃，还有十来个没发芽、完好无损的呢。我天天都下去看一眼，数一数呢。”

这土豆发了芽，虽然不能吃，但可以用作种，来年直接种到土地里，然后就能长出新的土豆。

奶奶把肉块切成一个个小块儿。秦庄则走到墙角的地窖口，摸索着进了这个才挖了一年的地窖。说起来，在这个地窖挖好后，秦庄没进过几次。现在等到秦庄顺着□□爬下来，借着白天时地窖口的亮光，秦庄摸索的，找到了土豆所在的地方。拿了四个没发芽的土豆又爬了上来。

秦庄先是从水缸里舀了一瓢水倒到盆里，清洗起了这几个土豆，接着就坐在院子里拿刀开始削着土豆的皮。等到土豆皮都削干净之后。奶奶手上的肉也剁好了。

将处理好的土豆放回厨房后，秦庄也没有立即离开。而是坐在了锅台下面，帮忙生着火。

就看着奶奶将油倒进热锅里，等油烧的差不多后，又将所有小肉块倒了进去。

噼里啪啦。

肉在油锅里爆发出不小的声响。同时一股肉香味儿也窜入了秦庄的鼻孔。看看奶奶又下入调料，等肉熟的差不多了，把切好的土豆一股脑的加进去，接着又往里倒了点水，没过这些土豆后，就盖上锅盖。

“好了，你弄成小火。”奶奶边往小板凳上坐，边叮嘱道。

秦庄就从炉灶里抽出了两根比较粗的柴火，里面的火势明显就变小了。等了一会儿，锅里开始有咕嘟咕嘟的声音，并且不断有白雾，从锅盖的缝隙中往外冒。浓浓的肉香味，也飘了出来。

真香啊。秦庄心中感叹。接着就起身掀起锅盖，想看看土豆有没有熟。

土豆的颜色还没有什么变化，边缘也是棱角分明的样子。这是还没有熟呢？

“别着急，还得一段时间呢。”奶奶看自家孩子的样子，笑道。

只得继续小火咕嘟着。咕嘟了有一阵子了。奶奶这下起身，拿起锅铲翻了两遍锅里的土豆红烧肉。来了一句，“好了。”

而另一个大锅里的粥已经熬好了，现在就只等着爹娘回来吃饭了。

之后的一个月，秦庄又恢复了之前假期时的生活。只是现在只在肉摊忙一上午。时间一到，就回家学习。

中途有两天，秦父看秦庄太忙了，自己都看不下了，强按着令秦庄在家里休息。结果秦庄又把休息的时间用来买书了。

秦庄又从那间常去的书店买了两本书，一本有关策论文章的书，一本农事书。

里面有现今常见的粮食和近两年新被推广的食物，上面详细的写了这些食物的性、味及生长环境。像秦庄家的县城这里，就推广的土豆，而比秘阳县还要往南的地方，则推广的另一样东西——一种叫白米的东西。

秦庄想看看推广人是谁，可这本书上却没有注明。