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第29章 野鸡蛋(第2页)

哎哟,瞧

来娣这样子,可真是膨胀了。他赵福安第一次进山能沾光弄回野鸡蛋还不够,还直接念叨上野鸡了!

笑归笑,赵福安也没那么杠精,毕竟他刚发现的时候不也是想着一窝端吗?野鸡可比几个蛋强多了!

想到自己闹出的洋相,他尴尬:“哎,野鸡哪里是那么好抓的?鸡蛋在窝里不会动,那野鸡不只跑得快,还能飞,那又到处草笼的,我哪儿追的上啊?”

杨妙华瞪大了眼睛:“那孙叔他们都没捉到?”

她本来想说孙大山不是有枪吗?开口的时候又立刻想明白了,杀鸡焉用牛刀,区区野鸡应该还不至于用枪。

就算她没摸过枪,也知道这东西还是挺金贵的。子弹哪怕是自制的火药弹那也是很稀缺的。唉,说起来,她那个老爹是曾经的民兵队长,也是有枪的,不知道那把枪后来到谁手里了呢?

这念头也就是一闪而过,眼前的赵福安已经笑出了声:“看看,咱们可真是一家人。”

“啥意思?”

“嗐!你看,咱们看到野鸡窝,都是想着一窝端,就只顾眼前了。人孙叔可说了,这进山也不能做太绝,现在这季节,野鸡抱窝,也是要孵小鸡的,要是见到一窝就给一窝端的话,往后那山里也得跟咱这周围一样,野鸡毛都见不着一根!”

“所以,孙叔他们没去咋撵野鸡,就是那些个野鸡蛋,每窝都给留了两个,得让野鸡孵小鸡,以后咱们再去

抓鸡吃。”

杨妙华听得连连点头:“对对,是这个道理。怪不得孙家日子过的好呢,瞧人家这打个野鸡都能这么有盘算,那可真是长长久久都有的吃了。”

“不过留了那么些,你咋还拿了五个回来?这也不少了吧?孙叔他们拿了几个啊?”

“咳咳。”赵福安挠挠头有些不好意思,“其实孙叔他们没拿。那个,建伟兄弟说他们家不缺蛋,让我拿回来就是了。”

杨妙华:“……”

“人家那么说你还真应了啊?”

“唉,那不是孙叔也说他们有兔子有野鸡,有收获,还说这本来就是我找到的……不过他们还是抓了只野鸡的,就那窝旁边飞出去的,翅膀毛鲜艳的很,孙叔说都是我的功劳,还要分我,我哪敢厚着脸皮要啊?最后建林就说到时候做鸡毛毽子也给我们兰珍一个。”

“行了行了。”杨妙华松了口气,没一个劲儿从别人那里占人情就好。

两口子也不是干站着说话,杨妙华把五个野鸡蛋藏好了,已经开始麻利的干活。

他们的晚饭还是红苕为主,为了搭配凉拌菜,杨妙华狠狠心多放了两把米,和红苕一起煮,又用苞谷粉捏成团,蒸了好几个苞谷粑粑——这主要是给明天一早准备的。

重头戏还是那盆野菜,焯过水后看不大出原来的形状,但一看就知道肯定不是正经蔬菜,如今生产队最普遍最常见的还是白菜萝卜牛皮菜。这三者最

常见的又得算牛皮菜,也称瓢儿白,嫩的人吃,老的喂猪,皮实好养,没白菜招虫收获的分量却比白菜足,就比种白菜划算。

杨妙华把这些野菜简单切了一下,又将洗净的藠头和折耳根切了放进去,放豆油(酱油)和醋,怕盐味不够还放了点生盐,至于别的佐料也没有了。

就这么搅拌搅拌,拌匀了后杨妙华试探性的尝了尝,不说多好吃吧,但这口味还是挺清新的,不难吃。应该也挺下饭。就是醋好像放多了点。

但很快她就意识到,不是醋的原因,是那些野菜本身就有点酸酸的,她这再一放醋,可不就显得更酸了。倒是折耳根和野藠头在里面,不知道是不是野菜提了鲜味,倒好像更好吃了。

杨妙华还让兰珍来尝了尝,她怕自己是孕妇可能口味有点怪了,尝不出个好坏来,没想到赵兰珍比她还觉得好吃。她看着觉得怪可乐的,觉得小孩儿应该是没吃过新鲜才觉得好吃。

她想了想,又切了点野菜另外拌了,这一份多多的放了折耳根,然后只放了少许的豆油和醋,生盐都没放,简单搅拌一下,杨妙华就端着往门外走。

“天都要黑了你走哪儿去?”赵福安不明所以,赶紧喊住她。

杨妙华举了举手里的瓷碗:“我给林大娘送点菜过去。”

春天的这口折耳根还是很好吃的。

赵福安无语:“你这是什么好东西吗?还巴巴去送,也不怕人

笑话。”

说真的也就他们这种吃不起饭种不起菜的人喜欢挖点野菜,孙家那是什么人家?人家有的是好东西,哪会稀罕他们穷人吃的这一口?

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