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今天是冬至,聚财楼生意一定会很好,而方凡,也多了推荐各种不同馅饺子的任务。
冬至这一天,聚财楼会提供不同馅的,不同饺子皮,不同样子的饺子。
甚至还有饺子宴。
一桌子饺子宴,也不过三十两银子。
对比起来聚财楼其他的菜品,真的是便宜多了。
冬至这一天吃饺子,是整个大陆的习俗。
早上,厨师,店小二,学徒,吃饭的时候,就是吃的饺子。
不过,不是饺子宴,早上只有羊肉大葱馅的饺子,晚上吃牛肉韭黄馅的饺子。
还好,不管是羊肉大葱的,还是牛肉韭黄的,每年都是热卖的饺子,味道自然也是好的。
而聚财楼的饺子是出了名的好,镇子上其他两个酒楼是比不上的。
吃了热乎乎的饺子,众人就开始忙碌起来了。
果然,还没有过多久,客人就纷纷到来了,也都是一些熟客,点了饺子的居大多数。
还有好些人打包。
聚财楼的饺子好吃,馅儿都是秘制的,自己家里是做不出来这样的味道的,所以,好多人打包。
酒楼早就准备好了打包的东西,是用硬牛皮纸,油纸做的盒子,硬牛皮纸是外层,油纸是内层,大小都有。
打包盒是免费给提供的,只要点了饺子,要打包,就给提供。
饺子放入了盒子中,盖上盖子,还用细细的麻绳给绑好,提着就走。
很方便。
还提供免费的饺子汤,用竹筒放入,塞上塞子,上面也系了
细麻绳,拎着就走。
还没有到午时,饺子就卖出去了几百份。
厨房里忙碌极了,大厨,厨师,学徒都忙着包饺子,下饺子。
方凡他们这些店小二也忙碌极了。
有一半的人负责招待客人,还有一半的人,负责给装饺子,给饺子打包,等等。
最便宜的一份羊肉大葱饺子,也要一两半银子。
素馅儿的饺子就更贵了。
里面用的素馅都是灵食,东家用灵石买回来,然后卖出去收的是银子,绝对的亏本生意。
不过,也仅仅限冬至这一天。
方凡听掌柜的唠叨了几句,似乎冬至这一天,对东家来说是特别的,每逢冬至,东家都要吃素馅儿饺子,还要喝一壶灵酒,晚上很晚才会去休息。
不过,到现在,方凡都没有见过东家。
能把聚财楼开遍了大陆,东家自然也是有本事的。
方凡闻着素馅儿饺子,就觉得香。
看看客人不是太多的时候,打包了几盒,付了银子,准备带回去给沈青娘她们吃。
打包好了,直接放入了储物空间,根本不会凉。
忙忙碌碌的,午时高峰期就过去了。
众人围坐下来,准备吃午饭。
今天的午饭是几种素馅儿的饺子,管够。
方凡尝了一个,真的是鲜啊,果然,饺子馅儿是秘制的,蘸料也是秘制的,太好吃了。
其他人也是,不说话,夹着饺子一个个吃,闷头大吃。
吃完了,迅速收了碗筷,擦拭了桌子,就等着晚上的高峰期到来
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