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第2章 第二章（第2页）

没一会儿，杜衡就用梵天鸡身上扒下来油脂熬了一大碗金灿灿滚烫烫鸡油。他将多余液态油盛在了罐子中，还在里面加了一勺盐。

如果这是猪油话，加食盐和糖能让油脂凝固之后更加洁白且不容易坏。杜衡加完了食盐才想起来，这是鸡油，他好像多此一举了，鸡油凝固之后是黄色，白不白又有什么关系？

他往锅中倒入花生米，锅铲轻轻捣了几下之后，花生米受热，外皮开始裂开发出了细微声响。等到响声开始密集时候，杜衡盛出了花生米。花生米本该冷锅冷油下锅，这样不易糊。但是还是那句话，条件不允许，杜衡只能凭经验做事了。油滋滋花生米在盘子中红润润，散发着一股坚果香味。

此时花生米还是软，要等到凉了之后，花生米就会变得香香脆脆了。

从杜衡开始熬鸡油时候，山洞中就弥漫出了一股强烈油脂香味。这种香味冲淡了山洞中阴冷，强势又霸道充斥在山洞每个角落中，盖过了医修们炼丹香味，惊醒了熟睡人美梦。

云中鹤不知何时站在了杜衡身后，而杜衡满心都投到了他锅里，根本没发现云中鹤到来。

杜衡在锅底搅了搅，将火给升大了些。此时煮饭锅已经发出了炸锅巴声音，杜衡便将饭锅下方火给抽到了炒菜锅底。火焰慢慢变大，锅里油冒出了青烟，杜衡眼疾手快将鸡丁给倒入锅里。

没有调料汁，没有葱姜蒜，没有辣椒花椒。他做是全世界最不正宗宫保鸡丁！不过他还是很期待，等到锅里鸡丁发白之后，他往里面倒了一点酱油。这是他能给与自己最后温柔——虽然没有辣椒做不出红艳艳感觉，有酱油好歹能上个色啊！

然而他翻车了，酱油一入锅之后鸡丁都变黑了，杜衡看着锅里差点哭出声来。然而他还是坚强翻炒着鸡丁，直到它们都成熟了。待到鸡丁成熟之时，杜衡将花生米倒入锅中翻炒了两下就出锅了。

看着一盘黑漆漆宫保鸡丁，杜衡安慰自己，这个时候有吃就不错了，而且闻着也挺不错。细细看去，颜色也没有那么不堪嘛，先前觉得黑漆漆，只是因为锅是黑色，周围光线又暗。现在宫保鸡丁摆在盘中，倒是有一种浓油赤酱感觉。

细细看去，鸡丁被染成了红棕色，花生米油亮亮躺在鸡丁中间。虽然缺少了葱姜点缀，也少了辣椒香味，但是却有一种家常菜安心感觉。闻起来也挺不错，像红烧鸡味道。

他揭开了饭锅给自己盛了一碗米饭，正当他要大快朵颐之时，他听到了云中鹤声音：“你在……做什么？”

杜衡一扭头，只见云中鹤表情复杂站在他身后。杜衡有些虚，他讪讪笑道：“吃饭，你吃了吗？一起吃？”云中鹤皱眉：“可是辟谷丹没了？”杜衡点点头：“嗯，没了。”

云中鹤瞅着旁边木盆中光溜溜被分尸梵天鸡：“难为你了。”杜衡不解其意，他顺着云中鹤话说道：“不为难不为难。”云中鹤叹道：“你大可不必这么激怒魔尊，他虽是魔尊，却也不会为难你这样修为人。他本来会让你死很痛快……”

杜衡疑惑问道：“本来会死很痛快？那现在呢？”云中鹤指指木盆里面光秃秃死鸡：“现在不敢保证了，可能你下场会和那只鸡一样。”

杜衡脸都快裂开了，大哥，你为什么能这么淡定说出这么可怕话来？不过想想也能想得通，梵天鸡是魔尊言不悔灵宠，要是杜衡看到自己小宠物到了别人餐桌上，他也会疯啊！

杜衡冷汗潺潺而下：“那……怎么办？”云中鹤同情说道：“多吃点吧，吃饱了好上路。”

杜衡：！！！

此时洞口传来一阵令人窒息感觉，杜衡端着饭碗惊悚看着洞口。只见洞口闪来一个身着红色长袍气势惊人男人，男人一脸戾气，每一个细胞都写着：我就是魔尊！

杜衡一口老血卡喉咙口，苍天啊，他这是作了什么孽！吃人宠物还被主人逮了个现形，一紧张杜衡大脑一片空白，他手竟然自动夹了一块鸡肉和花生米送到了口中。

咬一口，鸡肉嫩滑有弹性，还有一点甜味，弥补了没有糖缺憾。混合着酱油咸味，加上花生米香脆，杜衡觉得自己能扒三碗饭。真是好吃想要落泪，就是杜衡眼含悲泪：“来太快了吧，根本不给我吃饱时间啊！”，，