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今天金小梅不在家,王美兰手下少了一员得力干将。此时王美兰感觉要摆席的话,单靠自己和杨玉凤两个女人,却是不免有些吃力。于是,王美兰当机立断,让赵军去叫赵玲和徐春燕来。
对此赵军并无异议,老舅跟张援民捞虾去了,一会儿也得过家里来,正好给舅妈跟小表弟、小表妹都叫来。
至于林祥顺,那就跟赵军的亲哥一样。可以说,这几家都不是外人,聚在一起吃吃喝喝多热闹!
所以,赵军一口答应下来。而这时,在隔壁喂完豺的解忠、解臣,正准备翻墙头回来呢。
解忠把双手把往墙头一搭,将自己整个人往起一撑,右腿向上与身体成90度角卡住墙头。但还不等他往上搬左腿,就听到了王美兰说家里活干不过来,要让赵军去找人。
「婶儿啊!」解忠闻言,忙翻墙过来,对王美兰说:「有啥活儿你说,我给你干。」
解忠虽然是客人,但他性格豪爽从来不装假,王美兰也把他当侄子,于是便不客气,抬手一指院外柴火垛,对解忠说道:「你搁外头架上柴火,燎个熊掌咱焖了,解臣乐意吃。」
「哎。」解忠应了一声,笑着说道:「前两天他回去,我兄弟不是给拿个黑瞎子么?我娘就焖那个掌啊,解臣就说我娘做的没你做的好吃。」
「哈哈哈······」一听解忠夸自己做饭好吃,王美兰哈哈一笑,伸手在他肩上一拍,道:「一会儿婶儿给你们多做点好吃的!」
「好嘞!」解忠笑着答应一声,拎起杨玉凤刚卸下来的熊掌,提着快步往院外走去。
燎黑瞎子毛,味道挺大还难闻,院里不但有人还有狗,莫不如去院外烧。
「婶儿。」这时,解臣也来在了王美兰身旁,笑着说道:「我能干点啥?」「你呀。」王美兰往左右一寻摸,指着敞开的仓房门说:「快,跟你军哥,你俩把大锅整出来!」
解臣答应一声,乐颠地就往仓房里跑,可他到门口时,却见赵军正轱辘着大锅往出走呢。
这大铁锅且不说多沉,关键它大,横着从门口出不来,就得像滚轮胎似的,将它滚出来。
解臣跟在赵军身旁,等把大锅滚到灶前,他弯腰抠住大锅贴地那边,和赵军一起用力,将大锅抬起坐到灶上。
「儿子!」这时,王美兰喊了赵军一声,等赵军过来,她说道:「给你赵叔,还有马玲他们送点肉去呗。」
「行啊。」赵军一想自己也有三四天没看着马玲了,当即点头对那正在给黑熊扒皮的杨玉凤说:「嫂子,你看着给剃点肉,肥的、瘦的都要。」
杨玉凤听着了赵军母子的谈话,便拿着扒皮的小刀,在在熊肉上一比量,然后问赵军道:「兄弟,肥的割这么大,行不行?」
在得到赵军肯定后,杨玉凤割下两块肥肉,每块大概八九斤重,然后又挑瘦的地方割下两块五六斤的。
赵军和解臣动手,使细铁丝把这些肉缠上,准备拿出去送礼。
「哎。」突然,王美兰扒拉赵军一下,说道:「再给马玲拿个黑瞎子掌呗。」
「行!」赵军应了一声,看了眼已经被卸下,还叠在一起的两只黑熊前掌,对王美兰说:「妈,还剩一个熊掌,要不给我赵叔拿去吧。」
「拿去吧。」王美兰往外一摆手,说:「留着再留坏了。」
这年头熊肉不值钱,熊掌也不值钱。说熊掌营养价值高,但没有任何根据。
只是有人传说,说熊冬天要冬眠,而冬眠时饥饿难耐,就会在入仓子前,搜集一些干果、蜂蜜合在一双前掌掌心之中。然后双掌合在一起揉搓,将干果、蜂蜜里的营养成分揉入掌中。等熊入树仓子以后,饿了就舔一下掌心。
如此一来熊掌中渗透了很多有营养的东西,所以熊掌就是大补之物。
其实,这完全是一种臆想,既不合逻辑,也不合现实。
且不说黑熊那双前掌能不能做到这一点,关键是它们从下雪入仓子就开始睡觉,也不存在着起夜的说法,哪有工夫舔熊掌啊?
要真论口感而言,熊掌跟猪蹄差不多,多是皮和筋,少有一些肥肉和瘦肉。估计营养价值跟猪蹄也差不多,因为脂肪厚,炖了能下奶。
至于熊掌为什么那么有名,应该是满汉全席里有的缘故吧。
这时,王美兰弯着腰,一手拖着一只熊掌到赵军近前,对他说道:「儿子,你自己一趟整不动吧?」
赵军看了一眼,便转头对解臣说:「解臣,你去起车,咱开车去。」「啊?」王美兰一愣,道:「不用吧?」
赵军说:「我们先把东西给他们送去,回来的时候给我舅妈她们拉着,一趟就都过来了。」
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