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“嗯,借我看看。”
沈南把小本本递给宏伟,宏伟说了声谢谢,拿过小本本开始看:“原来做甘蔗糖这么简单,我会了。”
沈南拧起小眉头:“妈妈说做实验要精益求精,我们做出的只是初步版的甘蔗糖。”
宏伟跟着拧起眉头:“我知道,我会努力的。”
叶蓁拍了拍手,吸引小朋友们的注意力后才说话:“东南西北四位小朋友的实验表明甘蔗
确实可以做出甘蔗糖。我们今天的活动课课题是做出好吃的甘蔗糖,同学们,现在距离下课还有两个半小时,要想在两个半小时内做出甘蔗糖,老师建议你们分工合作。”
沈东举起手;“我知道,”扭头喊沈南:“沈南,我们两组分工吧,你们组负责煮甘蔗,我们组负责磨汁。”
沈南点头:“可以。”
叶蓁看他们已经分好组便不再插手,她趁他们不注意拿出事先藏好的南瓜子和冬瓜子。这些南瓜子和冬瓜子是找管理厨房的赵阿姨要的,两种瓜子不多,加起来只有一斤左右。
叶蓁担心他们做不出甘蔗糖,想着等他们熬出糖稀后把炒过的瓜子倒入糖稀中做瓜子糖,瓜子糖比甘蔗糖好吃,肯定能哄小朋友。
叶蓁坐在旁边默默剥瓜子,之前已经剥好不少瓜子,等叶蓁剥完剩下的瓜子,小朋友那边正好传出尖叫声。
叶蓁赶紧走过去:“发生什么事了?”
黑娃激动得语无伦次:“做出来了,老师,我们做出来了。”
叶蓁凑过去看,锅里发出咕噜咕噜的声音,可能是火候过大的原因,锅里的糖稀被煮糊了,散发出焦香味。
小朋友们还是没有做出甘蔗糖,只熬出糖稀。
叶蓁弄小火,拿出事先准备好的棍子搅和糖稀。她一共准备了八十来根棍子,等她把八十来根棍子全部搅和上糖稀,锅里的糖稀已经开始变硬。
叶蓁朝小朋友们招手:“恭喜你们做出初步版的蔗糖,这些棍子上都卷着蔗糖,沈东,宏伟,你们上来把这些糖发下去,一人两根。”
小朋友一一拿到糖,大宝忍不住先舔一口:“好甜,真的是糖。”
沈西跟着舔了舔:“拿着棍子吃的糖应该叫棍子糖,我们就叫它棍子糖好不好?”
叶蓁正想把糖命名为棒棒糖,沈西抢先把糖命名为棍子糖。
小朋友们舔着棍子糖吱吱喳喳说话,都很喜欢棍子糖这个名字。
叶蓁把没来得及说出口的话咽回肚子,拿起刚才扔出去的柴火放回灶里继续煮糖稀,等糖稀煮出小泡泡后把瓜子倒入锅中,搅拌几下确认糖稀和瓜子黏在一起就把糖稀倒出切成小条条。
小朋友闻到香味都不说话了,个个吸着鼻子
走向叶蓁。
“老师,这是什么呀?”
叶蓁把切好的瓜子糖分给小朋友们,因为瓜子糖切得细,每个小朋友可以分到四根瓜子糖。
叶蓁看向沈西:“沈西取的名字好听,你来取名字。”
沈西咬一口瓜子糖,瓜子糖嘎嘣蹦脆,一口下去香香甜甜的非常好吃。
沈西双眼发亮,嘴巴吧唧吧唧地嚼个不停:“叫南瓜子或者冬瓜子糖好不好?”
沈南吃一口瓜子糖:“一种糖只能有一个名字,要不直接叫瓜子糖?”
“我觉得好。”
“嗯嗯,我也觉得好。”
“我赞成。”
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