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第47章 质的飞跃(第2页)

今天是周三,按照以前的经验,周三和周四是最忙的两天。

但是现在加了卤味,或许情况会不一样。

童雅今天也是早早地到了厨房,可现在厨房里已经没了她的地位。

她也就只能坐在旁边呆呆地看着陈宇。

只不过那种暗送秋波的眼神,总是让陈宇有点不自在。

“童雅,要不你换个地方坐,或者到我旁边来,给我打下手。”

童雅撅起小嘴,本就挂在脸上的俏皮更甚。

“你叫我雅雅,我就过去!”

陈宇微微一愣,这是赤裸裸的威胁。

可是童雅一直盯着他,的确让他难受。

“好吧,雅雅,你过来!”

“好嘞。”

童雅当即蹦跳着到陈宇身旁:“要我做什么?”

“帮我把白醋拿过来!”

按照陈宇的吩咐,童雅很快上手。

今天陈宇多支了两口大锅,这样一次性处理的猪肉会比较多一点。

“对了,今天下午有一场舞蹈比赛,师生场,我和团团都需要上场,你可以抽空来看吗?”

陈宇没有多想:“当然。”

毕竟现在店铺已经步入正轨,有楚红这里有个小姑娘在,他倒也不用担心什么。

而且根据昨天的经验,下午三点之前,应该就可以把一千斤卤肉全部做出来。

然后放在大锅上小火加热,保证温度就可以了。

到那时候只需要给楚红交代几句,让她作为领班,稍加管理一下,整个店铺就可以自己运营。

“那我到时候给你打电话,一定要来哟!”童雅又强调了一遍。

“知道啦!”

早上这段时间以来,买炸糕和菜角的人还是居多,毕竟卤味就算再怎么好吃,当做早餐来吃,还是有点怪怪的。

可能今天要准备舞蹈比赛的缘故,六点的时候童雅便带着团团去了幼儿园。

童雅和团团前脚刚走,张凡便匆匆忙忙地跑进了店铺,手上还拿着一个盆子。

“老陈!昨天的卤肉没抢到多少,趁这会儿人少,给我来五斤!不,来十斤。”

陈宇愣了一下:“还是少来点吧!家里只有嫂子和孩子,吃不了那么多。”

“老陈,你不知道我中午要招待客人,你家的卤肉正合适。”

陈宇摆了下手:“那就中午再过来拿,我专门给你留出来,现在拿回去,中午还得加热。”

“那行,但现在得给我拿上个两斤,我回去吃。”

“好嘞!”陈宇直接剁下一斤猪头肉和一斤肘子递了过去。

张凡则是扫了五百元钱:“老陈,十斤的钱一起付过去了,中午我再过来拿剩下的八斤。”

相比之下,今天的客流量又多了一些,貌似是冲着卤肉来的。

而且今天的菜角销售量也大大高于炸糕。

照这样下去,菜角的半成品今天就有可能会卖完。

还不到中午饭点,四百斤的卤味就已经销售一空。

相比之下,这速度比昨天快了不少。

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