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“对啊阿爷,我小非哥会造盐,那些坏蛋困不住我们!”
克雷兴奋地在原地转圈。
他这话是用阿米莱语说的,简单粗暴,就这样直直撞击了老族长的耳朵。
老族长:“……等等。”
他一把抓住克雷的肩膀,浑浊地眼蓦地睁大。
“你说什么?那位宁小兄弟会造盐?”
“啊。”
克雷傻傻点头,不明白为啥阿爷忽然这样激动。
小非哥说可以造,那就一定可以,这一点他已经在墨宗见证了无数次。
一旁的宁非也品出味道,于是把之前的话又重复了一遍。
这次克雷是用阿米莱语说的,一字一句,老图罕都听得极其认真,生怕漏掉了任何一个单字。
——我有制盐之法,可解南石困局。
话音落地的一瞬间,图罕觉得自己听到了天神的圣音。
他强自按捺下心中的激动,生怕对方会错了意,小心翼翼地给封宁二人解释。
“两位,我们南石部不是不会造盐,是左谷蠡王封锁了航道,我们没办法取到海水……”
他顿了顿,索性将南石部的困境和盘托出。
“而且我们没有烧盐的干柴,祖训不许我们乱砍林木,城中的存盐也已经见底了,普通的煎盐法不能用的。”
“不用煎煮,用晒的。”
宁非笑着回答道。
煮盐是最传统的制盐方式。宁非见过白克部的盐锅,成排放在盐坊里,铺架柴薪,把海水煮成结晶盐。
只是要将一锅海水完全蒸发,需要很长时间的大火烧煮,也只能凝结出锅底的一小片,费时费力费柴不说,成本高效率低。
但晒盐就不一样了。
只要将浓度适合的卤水引入蒸发池和结晶池,最需要人力的过程只在盐块结晶的翻搅,比煮盐可是省力多了。
“啥?用晒的?”
图罕摸了摸胡子,一脸茫然。
“那晒能晒出盐吗?可得晒多久啊?!”
晒盐这种事,最好的地方自然是海边。
在海边修建纳潮池,涨潮的时候打开阀门,不用人工引水,海水在潮汐作用下自动流入水池备用。将需要晒盐的水量放入蒸发池
,通过阳光和海风自然沉淀蒸发,制成盐卤水。
等海水达到结晶浓度之后,将蒸发池中的海水引入结晶池,这个步骤需要人工,在太阳出来之前,用盐耙在结晶池中翻动海水,防止结晶过程中颗粒不均匀,出现大块结晶块。如此反复并密切监测浓度,半个月左右就可以收盐,简单提纯过后,便是可以食用的食盐。
实际上,目前东胡三部的煮盐并没有提纯的步骤,千百年来族人也没吃出什么事。不过宁矩子做事有自己的坚持,在条件允许的情况下尽量让品质精细。
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