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第101章 评定组到来（第1页）

食材都是现成的，很快就拿了出来。牧晨风脱掉身上的羽绒服，左右看了看，竟然没有放衣服的地方。“给我吧，梁师傅让人拿一套工作服给他！”曾兰伸手将牧晨风的羽绒服接了过去，并且让梁山叫人拿来一套厨师服让牧晨风换上。换好衣服，牧晨风走到案板前。此时，所有人都注视着牧晨风，很多人眼中都充满了不屑。毕竟这些人是四星级酒店的厨师，都是有着厨师证的。只不过，当牧晨风拿起菜刀的时候，他们全都一惊。身为厨师，刀功是基本功，一个人会不会做菜，从刀功上就能看出来。有句行话叫三分勺工，七分刀工。熟练的刀工，是优秀厨师必须具备基本技能。而菜刀出现在牧晨风的手中时，就好像是他的手一般。同时，牧晨风更是用出了直刀、推刀、拉刀、正刀批等七八种刀法。厨师基本的二十二种刀法，牧晨风仅仅在一道菜中运用了七八种。而且无比的熟练。先不论他的菜做的好坏，仅仅这刀功就赢得了在场厨师的认同。特别是梁山，眼睛更是一亮，很是激动。别说是七八种刀法，就是二十二种刀法，身为国家一级厨师的梁山都能使出来。但是，使出来和达到炉火纯青的地步，那是两种概念。而牧晨风的刀功，可谓是已经达到了炉火纯青的地步。“好刀法！”梁山激动地说道。曾兰虽然不是厨师，但也多少了解一些。此时此刻，她完全被牧晨风的刀功震撼到了。白菜被片成如白纸一般薄厚，拿起来都能看清对面的人。五花肉更是大小均匀，薄厚一般。而豆腐，更是被牧晨风切成了一片片。十几分钟后，白菜五花肉炖豆腐端到了曾兰面前。这道菜看上去十分的普通，普通到所有人都认为是一个家庭主妇做出来。但是，它所飘逸出来的香味，令人垂涎三尺。梁山立即冲上前，拿起一个小汤勺，立即盛了一点汤，慢慢地送入嘴里。炖菜是否好吃，汤占百分八十。当汤入口后，梁山的眼睛瞬间睁大，汤汁的味道让他的味蕾瞬间爆炸。真的是太好吃了！梁山无比激动地抓起筷子，夹了一块豆腐。豆腐很薄，可却像是果冻一般地夹在筷子。入口后，豆腐立即融化，无比软嫩。“绝了，真的是太绝了，哪怕是老包也绝对做出这样的水平！”梁山惊叹的摇头，满脸的享受。“梁师傅，味道如何？”曾兰连忙问道。她也想立即品尝，可手里还抱着牧晨风的衣服，而且身为酒店老板夫人，该保持的形象，她还是必须要保持着。“不好意思夫人，是我太着急了。”梁山先是向曾兰道歉，而后激动地说道：“夫人，这位小兄弟的厨艺远超老包！”他所说的老包，便是被爱华酒店挖走的主厨包亮。“真的吗？我尝尝！”其实曾兰早就等不及了，实在是这道菜的香味太浓了。她连忙上前品尝，顿时整个人都愣住了。真的是太好吃了！此时，曾兰的脑海中只有一个念头，想要将这道白菜五花肉炖豆腐全都吃光。不过，最终还理智压制住了欲望。“曾姨，如何？”牧晨风微笑地向曾兰问道。“今天的菜品，就交给你了，做什么菜，你自己决定！”曾兰恋恋不舍地放下筷子，扭头对梁山说道：“梁师傅，我希望所有人都配合晨风，将菜做好！”“夫人放心，我一定全力配合！”梁山说道。曾兰点了点头。口腔里现在还充斥着这道菜的味道，这味道让她刻骨铭心。正如何湘雪所说的一样，哪怕是五星级酒店的厨师都没有牧晨风做菜好吃。既然牧晨风有着如此高的厨艺，这让她也充满了信心，接下来的星级评定，一定会让东来酒店大放异彩。曾兰脸上的愁容消失不见，浮现的却是浓浓的期待。……星级评定组下午来到东来酒店。这次是国家旅游局和省旅游局两级共同评定，雪岭市十分重视。市里面的领导也全都跟随着一起参加了。毕竟一家星级酒店也是对一个城市发展的评定。牧元博作为雪岭市新任市长，必须参加，同时也要陪同检查。“各位领导，欢迎莅临指导！”评定组到来时，曾兰亲自跑出去迎接。“你好，曾总！”牧元博与曾兰握手后，向曾兰介绍道：“这位是国家旅游总局酒店的吴副厅长，这位是省旅游局的孙局长！”“吴副厅长好，孙局长好，能够迎来两位的检查指导，这可是我们东来酒店的福气。”曾兰与两人分别握手后，连忙退到一旁，说道：“各位领导，里面请，还请您们给我们提出宝贵意见！”，！“曾总客气了，请！”吴副厅长点了点头，随即扭头对省局孙局长说道：“孙局长，还是如同上午检查爱华酒店时一样，总局和省局共同检查如何？”“我自然没有意见！”孙局长笑着，随即转身对身后的评定组成员说道：“大家开始吧，千万记住一点，我们是来检查评定的，一定要按章办事，千万不能影响到酒店的顾客！”“是！”评定组成员齐声应到。“刘经理，你带人配合评定组成员！”曾兰对身后的东来酒店大堂经理刘丽说道。“好的，曾总！”刘丽点了点头，随即带着评定组成员进入酒店。而曾兰则带着各位领导走进了酒店。令曾兰没想到的是，吴华、白杰竟然也跟着来了，其中就有曾经东来酒店的主厨包亮。“曾总，早就听闻东来酒店的大名，今日终得一见！”牧元博笑着对曾兰说道。“牧市长，您可别这么说，如果没有市里的大力支持，也就没有东来酒店的今天！”曾兰很是谦虚地说道。“嗯，不错！”走在前面的吴副厅长，看着东来酒店的装饰，满意地点头说道：“东来酒店的装修风格融入了我华夏民族的文化精髓，同时还有东北独特的地理风情，不仅时尚而很具有美感。曾总，请问东来酒店的设计理念是谁想出来？”：（）女村书的枕边红人