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第 77 章 探听（第3页）

元瑶点的这几个菜也有点心思，徐大厨做鱼做的很好，没有什么土腥味，但是因为追求干净的味道，有时候下大料就要重，可长期以往鱼肉就一个味道，之前在孙家做宴的时候，孙永成对这一点就不大满意来着。

要解决的话也十分简单，只需要买元瑶的泡椒就行，泡椒这般鲜活的味道注入进去，整条鱼就活色生香。

上次在孙府的时候实验了一回，徐大厨当时眼睛都亮了，所以元瑶现在也很好奇，好奇这个人有没有继续用她的法子。

很快，红烧炖鱼就端上了桌，元瑶一看便笑了，果不其然。

而剩下几道菜里，也多多少少都有元瑶当初的点子和新意。

羽娘是跟着元瑶去孙府做宴的，看见这一幕的时候明显有些生气：“娘子，这些菜……”

元瑶笑了笑道：“是有点，但是我也不是这么小气的人，厨子之间本就是互相取经学习，友好切磋，只是……这是我们在孙府的切磋，为了帮孙老爷办好宴席，这陡然一下就出现在了醉

仙楼的菜单里（），我着实也是有点惊讶的。

这上菜的小一都是人精4（），现下如何还听不懂元瑶的话，心中一惊，立马就去后厨传话了，当然，这个话也传到了醉仙楼的掌柜耳朵里，因为在这个小一眼里，元瑶肯定是来找事的。

元瑶也不否认，她就是要这个效果，很快，徐大厨就赶紧放下手中的事过来了。

元瑶笑着看向他：“几日不见了，瞧着徐师傅气色不错。”

徐大厨这会儿是有点心虚的。

这心虚的确是因为这几道菜。

他在改善自己的做法之前也有些犹豫，单纯加元瑶的材料也就罢了，可问题是其中有一些做法，还真的就是学元瑶的。

这他娘的。

这是行业大忌。

他也犹豫过，可也没抵挡住诱惑，可现在被人找上门来了，能不心虚吗！尤其对方还是个小姑娘呢。

这老脸啊，就挂不住！

元瑶当然看出了徐大厨的局促，她笑道：“咱们合作了两次也算是朋友了，朋友之间就不必如此了，徐师傅，坐吧。”

徐大厨自然是摸不清楚的元瑶的想法，讪笑了笑，还不待他开口，醉仙楼的掌柜董大庆就来了。

董大庆这个人，元瑶也是打听过的，农民出身，一路走到今日也算是一步一个脚印摸爬滚打过来的，为人也还算是质朴，从小一那边听到这个消息的时候有些忐忑，但是过来之后第一句话便是：“元掌柜，这徐大厨是我醉仙楼的人，有什么事还是我们坐下谈吧。”

元瑶也挺意外，愣了愣之后便道：“董掌柜莫误会啊，我今日真的只是凑巧经过，然后进来点了几个贵店的招牌菜，并没有什么别的意思。”

董大庆和徐大厨对视一眼，元瑶继续笑道：“我和徐师傅有缘分在孙府的时候切磋过厨艺，我从中也受教不少，像是这泡椒酸菜又不是我一家只有，买回去都是作料，这有什么关系呢？你们不会把我当成如此小气之人了吧？”

徐大厨啊大的确有点儿惊讶：“你不介意？”

元瑶笑着摇了摇头。

徐大厨更惭愧了。

他这心胸，真就还不如一届女流之辈？

既然话说开了，大家也都是敞亮人，元瑶和徐大厨还当场探讨了一下厨艺方面的改进，说的徐大厨练练感慨，那董大庆也十分开心。

因为他作为掌柜，自然是没有人比他更清楚，自从自家厨子改了菜单和几道菜的方子之后，这个生意也是蹭蹭蹭地红火了起来，董大庆就是很清楚这一点，所以对元瑶，或者说对平安饭馆也产生了很大的兴趣。

最后元瑶走的时候，这一单董大庆痛快地给她免了单，元瑶还和徐大厨约好下次去平安饭馆切磋，徐大厨憨厚笑着应了。

等元瑶走后，董大庆看向徐大厨，道：“这几道菜你之前动方子的时候怎么没和我说是这丫头的主意？”

徐大厨连忙道：“我说了掌柜的……我给您说是在孙家做宴的元掌柜。