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秋收刚过,大家都在家休养身体,叶杏和王氏拿出五两银子请村民帮忙在村里盖新房,位置也特意选得离叶家远一些。
叶桃迟早要长大的,叶杏说服王氏给她们一人一间卧室,看到叶杏分家时候的表现,王氏现在很信任叶杏。
乡下的房子没那么精细,不到一周就全部做好了,连屋后的菜地和鸡圈都圈出来了。叶杏带着王氏叶桃在一个阴雨天彻底搬出了叶家,叶万和李氏不想看到粮食被搬走的画面,因此躲在房里生闷气。叶安夫妻束手站在门口看着,村里人也不好上前帮忙。
叶桃迈着小短腿也跟在母亲和姐姐身边跑前跑后,搬完的时候不知道脸上是汗水还是雨水。王氏怕女儿着凉,赶紧去厨房生火煮姜汤和洗澡水,叶杏则用手点了点叶桃的额头小声说:“调皮蛋,今天是搬新家的好日子就不罚你,以后下雨不能再这样了。”
一家三口都洗了一个热腾腾的热水澡之后,一人端着一碗姜汤喝,嗓子里都是火辣辣的味道,三人全身都暖和了起来。
“娘,造了这房子之后咱们就剩二十两银子了,虽说家里还有些米,但是也不是长远之计,咱们得再找一个赚钱的门路。”叶杏数着钱盒里面的钱说道。
王氏示意她们两个轻声,她悄悄拿出一双新鞋,把线头拆掉,里面竟然藏了几个小银角,算了下大概有三两左右。
叶杏看着几块残缺不一的银角,又看到母亲粗糙的双手,她的眼眶有些湿润,把头靠在王氏的肩膀上说:“娘,我想了新的赚钱法子,以后你不用再这么辛苦了。”
“什么法子?”
“咱们做些小吃食吧,您以前从城里回来的时候不总说城里有钱人都爱去勾栏瓦舍听戏、听书嘛,里面的吃食一定好卖!”
叶杏把穿越以后藏在心里的想法都说了出来,“咱们现在没有门路,也没有太多余钱,我先做两个简单的去卖,钱少一点也不打紧,重要的是跟他们搭上关系!”
王氏看到叶杏说这话时候眼睛都在发亮,她也不禁也被叶杏的话感染,连声赞同。
叶杏是个说干就干的人,第二日她就从货郎那里买了一点话梅,又从家里找出两根黄瓜和一根萝卜。
叶杏这是要做曾经在网上流行的话梅番茄,只可惜这个朝代的物产跟宋朝相似,根本没有西红柿等明清时期才传入的外来瓜果。不过叶杏不是不知变通的人,她想到了家里的黄瓜和萝卜可以用来代替。
秋萝卜本身气味比较重,生吃容易像在吃菜,叶杏决定先处理萝卜。她先把萝卜快刀切成手指长的细条,此时的萝卜条还是笔直的躺在碗里。叶杏再把盐细细地撒在碗里,用手抓拌均匀,以保证每一根萝卜条都能粘上盐。
萝卜出水还需要一点时间,叶杏开始处理黄瓜。与萝卜不同的是,叶杏直接把黄瓜切成半厘米厚的圆片,为了更好地推销这个话梅黄瓜,叶杏在黄瓜圆片中间切一个正方形出来,做成铜钱的样式。
黄瓜铜钱堆在碗里就像聚宝盆一样,叶杏想要是淡褐色的话梅水倒进去就会更像了!
腌渍好的话梅沸水下锅,乡下卖的话梅酸咸有余却不够甜,叶杏又加了一些糖进去中和味道,等锅里的汤变色了,叶杏就把话梅连同汤一起倒出来放凉。
叶桃老远就闻到了灶房飘出来的酸甜味道,口水忍不住要掉下来,她跑到灶房仰头眼巴巴地看着叶杏。
叶杏拿起一颗剩下的话梅塞进她的小嘴巴,笑着说:“先拿这个吃着玩儿吧,等做好了就给你吃。”
可是叶桃等啊等,等到晚食过后话梅汤凉了,只等到姐姐把话梅汤分别倒入黄瓜碗和重新洗净的萝卜碗里,却被告诉还要等。
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