遇初小说

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第56章（第4页）

魏氏胃里翻腾，想吐又吐不出，看见婆婆拿着大海碗进了灶屋，心里那叫个苦。

那可是山羊肉，多补身体，可那味道她也是真闻不成，也不知肉做好了自己能不能吃，要是不能吃，得多亏啊。

就因着这事，她还把好心给送肉的汤旭念叨上了，心里腹诽他会装相，羊肉不留着自家吃，还往外送!

卫忠红要是知道她想啥，恐怕会不顾她怀着娃抽她大嘴巴子，真是够不要脸的，人家给你送肉吃还送出错了。

她一边切洗羊肉，一边朝屋外的大儿媳问道：“小西过来说啥没?”"啥也没说，放下碗就走了，让明天把碗送去摊子就行。"

“你上菜地里拽两根青萝ト，羊肉炖萝卜最补身体。”卫忠红手上动作利索，心里盘算着等会儿吃完饭得去一趟大宅子那边，人家给送来这么大一块肉，不当面道谢不合适。

她这边忙活，汤旭在家更忙。

那些羊下水不处理放到明天都得臭了，锅里羊排肉炖上后，他便坐在小木冀上，铲了些草木灰搓洗羊下水，羊头也用灶坑火将毛都燎了，泡在水盆里等会儿的刷一下。

“哥夫我回来啦!”卫西乐颠颠的进了灶屋，结果味道有些冲，他喊完又退了出去。汤旭回头看了眼，说道：“你别进来了，去菜地里拔两个青萝卜，还有大葱和香菜。”

"好!"

汤旭洗羊肠得时候想着可以留一些灌腊肠，明儿让卫东去买些肉回来。养肝单独拿出来等下直接炒着吃，他又朝外喊了声：“小西，再拔两根胡萝卜!”

“知道啦!”

汤旭用草木灰水洗了几次盆里的羊下水，

边洗边闻，然后用清水再洗。直到那种冲鼻子的味道几乎没有了，他点点头，满意道：“可以煮了。”

灶屋的两扇窗户都被打开，汤旭烧火煮下水，烫一下捞出来洗洗继续煮。

“哥夫，我去喂猪。”卫西把洗好的萝卜香菜放到盆里，探头进灶屋闻了闻，没那么臭了，他放心的迈步进去，"给胖胖吃啥?"

“豆渣饼加地瓜土豆，你切碎一点煮煮就熟了，猪草也给它切一些，煮的时候注意点别烫到。”汤旭这会儿忙着做饭，没空煮猪食。

卫西点头，"好，那鸡和兔子呢?"

“鸡跟猪吃一样的就行，兔子那边有菜叶子，抓一把给它。”汤旭掀开炖着羊排的锅看了眼，确认汤够了不用中途添加后将锅盖盖好，灶膛里燃着的柴火抽出一根怼进旁边灶膛。

他其实想烤羊腿。

前腿不大，烤熟也用不了多久。

想做就做，汤旭直接去到后院把堆放在角落的石板搬了一块过来，然后又跑到半山坡上找了几块差不多大小的石头。

削了根粗树枝把羊腿穿上，架在燃烧的柴火上。

“阿哥!!!!”汤阳的声音从高高的院墙外传进来，汤旭高声回道："在后边!"然后就见汤阳从屋后绕过来，直奔他。

“阿哥!”

汤旭看他，笑道：“咋就你自己，爹和丽姐儿呢?”“在后边，阿哥你干啥呢?”汤阳蹲到他旁边，盯着在火上炙烤的羊腿，“我们就吃这个吗?”

“还有炖肉，这个是烤羊腿，刚开始烤。”汤旭在他头上抹了把，“去洗洗手洗洗脸，热得脸都红了，我熬了绿豆水在井里镇着，拎上来给大家都倒一碗喝。"

汤阳点头，左右看看没瞧见卫西，问道：“小西哥哥呢?我从后院过来没看见他。”

“喂完猪有些累，回屋歇着了，你等会儿再去叫他。”

汤阳嗯嗯应了，又跑去后院。

卫东过来看汤旭在烤羊腿，挑了眉，"你还会烤肉?"

“我想弄个那种可以转的架子，没找到合适的树枝，你会烤吧?”汤旭抬头看他，见他头发生有好多草屑，惊讶的问道：“你帮爹下地干活了?”

“嗯，我还割了不少，爹夸我是干活的好手。”卫东抬手在头上抚过，“我会烤，你忙别的去，我烤。"

汤旭嗯了声，站起身让开位置，“我还说你们能早点儿回来，结果天都快黑了，干啥了?我饼子都没烙，幸亏面早早发上了。"

“嗯，耽误了会儿，你去烙饼，我烤肉就行，把你要放的调料拿来。”卫东避过他问的话题，上手翻羊腿。

汤旭没多想，进灶屋把盐水和辣椒粉拿出来，还拿了一小碗豆油。"一会儿先刷盐水，烤得快干了再刷油，拿刀划口子，你别给烤糊了!"“知道，我会烤肉。”卫东手握小刀，两下划出口子，“这样行吧?”

“行。”汤旭满意点头，在他脸上戳戳，“咱们能不能吃到香喷喷的烤肉就看你了!”卫东突然就特别有压力了，“好吧，我尽量。”