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杜衡觉得将来要是他有心情,可以多打一些,渴了可以慢慢喝。
锅里豆花也好了,众人喝了豆浆之后,又到了品尝豆花时候了。此时景楠已经不再排斥豆花了:“哎?这个样子豆腐以前没见过哎。”
杜衡笑道:“这是豆花,豆腐需要压制成型。豆花没有经过压制,口感会比豆腐嫩一些。对了,豆花可以吃甜还可以吃咸辣,你要尝尝什么味道?”
景楠大手一挥:“成年人不做选择,都来一份。”
杜衡盛了一大盆豆花放在了餐桌上,然后他在豆花面前放了三种蘸料,一种就是最简单绵白糖。还有一种是加了香油香醋酱油榨菜碎碎和香葱调料。最后一种则是花椒面。
杜衡敷衍说道:“自己动手~”
这群大爷每次都叽叽歪歪,自己调配,随便他们想吃甜还是吃咸。
景楠老规矩,每种调料都舀了一点,他用勺子舀了一块豆花放到碗中,沾上了他静心调配酱料。吃一口他竟然满意点头了:“嗯,好吃!”
杜衡嘴角抽抽,不会好吃,景楠要么是味觉有问题,要么就是为了面子在死撑。
凤归豪气拨了小半碗辣椒面,他夹着通红豆花塞到口中:“嗯,辣。”
杜衡嘴角抽抽,这都是什么人啊,他果然不能敷衍。
实在看不下去杜衡将手里调好豆花递给了玄御和笑笑:“还是让我来吧,就不该相信你们。”
还是玄御和笑笑有见识,这两不做声,就等着杜衡帮他们调味道哪。
景楠不服气看向玄御碗,看了一眼他就跳起来了:“为什么?玄御豆花看起来好好吃?”
只见大碗中盛着一碗白嫩豆花,豆花周围飘着一些小榨菜和小虾皮,上庙浇着褐色酱汁,再配上墨绿小葱花,怎么看怎么好吃。
玄御扫了一眼景楠,他慢条斯理搅碎了豆花,然后在景楠羡慕眼神中将豆花送到了口中:“好吃。”
笑笑那一碗也是同样,只是笑笑为了防止他叔叔抢他豆花,他在拿到豆花第一时间就对着豆花‘呸呸呸’吐了一圈口水,然后他也学着玄御样子美滋滋吸溜起了豆花。一边吸溜还一边斜着眼睛看凤归。
凤归脸都青了:“谁要你豆花,吃你吧!瞧瞧你那点出息!”竟然在碗里吐口水,凤临你简直无法无天!凤归气攒紧了拳头。
杜衡速度快,他很快就帮景楠和凤归重新调好了豆花,这一次他调制都是咸口,只不过他在凤归豆花上面浇了一小勺油辣椒:“尝尝?”
刚做出来豆花还是热,混合了酱油和香醋香油味道,又鲜又开胃。
景楠埋着头一会儿就扒拉了一碗,他说道:“我能吃这个吃到饱。”
凤归也在含蓄点头:“不错,美味,明天还能吃这个吗?”
杜衡算是发现了,妖修们吃到什么好东西之后会一直点单。
他笑道:“明天再说吧,如果不讨厌豆花味道,以后我多做一点,大家可以当早饭吃。豆花配上油条是很好早饭啊。”
几人将桌上一大碗豆花瓜分干干净净,就在景楠他们看向锅时候,杜衡挡在了锅前:“不行了,没有了。我是要做豆腐,你们至少让我做成一块豆腐吧?”
再让他们吃下去,锅里豆花就会被吃光了!
众人这才遗憾放下了碗:“那行,我们就等着吃豆腐吧。”
杜衡将锅里剩余豆花舀在了做豆腐磨具中,磨具方方正正,上面还带着一个木头盖子。下方有孔洞,方便水流出。
杜衡在磨具中放上了纱布,然后将豆花舀在了里面。锅里豆花只够他舀了两个磨具,原本他打算做五个磨具豆花。
他用纱布包好豆花,盖上了模具盖子,然后将模具放在了水池中。然后他寻了两个大碗装满了水压在了盖子上,只见模具下方孔洞中缓缓渗出了浆水。
杜衡拍拍手:“就这样压一两个时辰就行啦。”
杜衡一转头,发现他身边站着景楠凤归他们,就连笑笑都伸长了脖子在看:“哦~~”
杜衡头上垂下了冷汗,有时候他觉得自己没见识,但是有时候吧,他觉得这群妖修单纯可爱。,,
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